甜品就用最簡單的蜜餞南瓜,不管是西餐還是中餐,南瓜都是製作甜品的一個好選擇,所以使用南瓜既不會顯得太突兀和西餐味道不合,又不會讓評委們覺得口味太過生僻。
接下來就是湯了,米麒麟想了好幾道湯的做法,都被一一否決。
最終,她想到了千層面中使用的奶油醬汁,若是做一道加有牛奶的湯會不會有種前後呼應的感覺呢?
用牛奶做湯比較冒險,所以米麒麟決定今天先把湯搞定。
其實米麒麟腦中的湯並不是義大利餐中的湯,而是她曾經在一家俄羅斯餐廳品嘗過的俄羅斯奶魚湯。
天氣漸涼,魚湯有禦寒的功效,不論是時節上還是內容上,米麒麟都覺得俄羅斯奶魚湯是一個比較好的選擇。
和一般的魚湯不同,奶魚湯是在燒開的牛奶裡煮魚,加入配料和香草,讓魚鮮嫩爽口,香味濃鬱。
米麒麟讓香藕去王管事那裡去看看有沒有鱘魚。
鱘魚是一種營養價值極高的魚類,不但味道鮮美,身上更是沒有一點廢物,連骨頭都能食用或入藥。
用鱘魚做奶魚湯,不但肉多刺少,爽口自然,還能補中益氣,是一道滋補佳品。
這麼一套菜譜考慮下來,米麒麟覺得應該差不多了。
接下來的兩天,她就將這些食譜全部做一遍,若有不足再加以改良。若是口味適中,那麼她就大功告成了。
不得不說這次乾元國準備充足,葡雲莊園中的食材沒有找不到的,只有想不到的。
香藕很快就拎著一隻鱘魚回來了,她幫米麒麟把鱘魚拾掇好後,放在餐盤中待用。
“也不知道老爺今日會不會趕得上在這裡用餐,這麼好聞的味道,我肚子都在打鼓了。”
香藕聞著洋溢在廚房裡的陣陣芳香,深深地吸了一口氣,一臉陶醉。
“若是他們不來,這些吃的不就只有我們兩人吃了?沒人和你搶不是更好?”
米麒麟手上忙得不停歇,嘴上卻偷閑跟香藕打趣。
“呃,這倒也是。”香藕想了想,認真地點頭。
米麒麟和香藕忙了大半天,做了一桌子的菜,可樓景桓還是沒有來。
倒是玄月跑來了一趟,說主子手頭有些事情要處理,這兩天白天就不過來了,晚上想辦法來陪米麒麟。
玄月不過是原話轉述,但這些話聽在米麒麟耳朵裡就奇怪了。
心中埋怨樓景桓把話說的那麼明白幹嘛?
就說忙來不了不就得了嘛,什麼晚上來不來的……
米麒麟鬧了個大臉紅,但又不好發作,只好悶聲不吭點點頭,表示她知道了。
玄月和香藕見米麒麟這樣子,都以為她是不開心了,倆人交換了一下眼神來到廚房小院,偷偷商量著。
“娘娘這是生氣了吧?”玄月小聲嘀咕著。
“可能吧……不然你催催皇上,看他能不能早點辦完事?”香藕明知不可能還是試探著問道。
“我試試吧。”玄月點點頭,隨後看見香藕頭道,“別動。”
玄月將香藕頭頂的樹葉取下,又為她撫平被樹葉掛亂的一縷發絲。
香藕紅著臉就那麼仰頭看著玄月,玄月也不收回手,撫摸著香藕的發絲含情脈脈地沖她笑著。
米麒麟覺得這倆人忽然就出去了,是不是因為自己的態度誤會了,正想去解釋呢,剛到門口就看到了這一幕。