釀酒是個技術活。即便是果酒。
但周禹偏偏不會這門技術。
非但周禹，蒂娜或者安吉都不會。
卻沒料到，巨石竟然會！
周禹很懷疑，上下打量巨石，把個巨漢看的迷迷糊糊的，渾身不自在。
“你會釀果酒？”周禹加重語氣問他。
“嗯。”巨石肯定的點頭。
對他來說，這好像是一種本能，明明就會嘛，為什麼老闆還要問呢？他不明白。
“那……”周禹跟蒂娜對視了一眼，蒂娜微微點頭，周禹才對巨石道：“那你來？”
巨石裂開嘴，噗通噗通拍了幾下胸脯，好像擂鼓一樣：“哦。”
“老闆，我要罐子，要山洞。”巨石道。
“罐子有，要山洞幹嘛？”周禹莫名其妙。
“把罐子藏在山洞裡呀，不能曬太陽的，要不然不好喝。”巨石道。
“我知道了。”周禹拍拍額頭明白了：“陰涼幹燥的地方對吧？不用山洞，地下室一樣。”
“哦。”巨石摸了摸腦袋。
蒂娜在網上訂購的工具，就有陶罐。四個大陶罐，小口、大肚子，就像周禹老家那邊的酒海一樣。
不過聽說這種陶罐因為製作材料和工藝的不同，適合釀酒。
而且陶罐的大肚子下面的位置，還開個口子，安裝了一個水龍頭模樣的東西。
當下決定了讓巨石來釀酒，便也不耽擱。
先就將低溫製冷倉庫中存放的水果一筐筐搬了出來。這個低溫製冷倉庫，是原本別墅就有的。被分為兩個部分，一部分是急凍倉，最低溫度能達到零下二十度。一部分是低溫倉，溫度恆定在兩三度左右，水果就放在這裡面。
把水果搬出來了，幾個人一起動手，用清水清洗一遍，拿了抹布，將水果一一擦幹。
接下來，就看巨石的了。
巨石先將陶罐洗幹淨，其間，蒂娜插了一手，用酒精，給陶罐消毒。
陶罐處理好了，巨石洗了手，一把抓起三五個蛇果，手放進陶罐中，只聽得噗噗的響聲，卻是他直接將蛇果捏碎了。
如此，將蛇果、菠蘿等等除開紅提之外，農場所産的好些水果，混雜起來釀造。每個陶罐中，差不多配比都是一樣的。
“好了。”
等差不多一噸各種水果都被巨石捏碎，裝在四個陶罐中，巨石舔了舔手掌，憨憨道：“老闆，放在山洞……地下室一天，明天再加點甜的，嗯，就是糖。”
“這樣就完了？”周禹裂開嘴：“這麼簡單？”
就是把水果捏碎就行了？
“明天加了糖，再等三天，再加糖。哦，還要把果皮按在底下，不能冒出來，每天都要按。”巨石解釋有些散亂。
不過周禹聽明白了。
“就是要加糖兩次，然後果皮要在液麵下面對吧？”
