這個年頭，懂得像商家索賠的人並不多，因此，這樣的人陳實當然要關注一下。
在工作人員與之交談的過程，陳實得知，原來是這人買了一個麵包後發現生産日期早已過期了，而且麵包袋子還被撕開了一個口子，因此，他才提出索賠。
假一賠十，這人的口氣很大，堅持要超市陪他十倍的損失，為此，工作人員和他吵了起來，在爭吵的過程，賀純明過來了。
陳實想要看看這個買到假貨的家夥是不是一個職業打假的人，若對方是職業打假人的話一定會露出馬腳的，不過即使對方是職業打假人，那麼若是麵包真的有問題的話也應該賠人家損失。
不過，陳實相信賀純明絕對不會讓過期或被撕開過的食品放到貨架的，他相信，這其一定有什麼問題。
賀純明很匆忙，沒有看到陳實，一來他問對方的姓名，問對方在什麼地方買的東西，讓對方拿出來，那人應對如流，一點也沒有緊張的樣子，對於賀純明的話，全部回答得清清楚楚，一點錯誤都沒有。
陳實看到這裡的時候發現有問題了，賀純明雖然也有懷疑，不過，他可沒有證據，此時最好的解決辦法是直接賠償對方，不過若是對方買的不是假貨，只是做了點手腳的話，那麼今後會有很多同類人來的，超時將不得安寧，損失將會大大的增加。
但此時，賀純明也沒有任何辦法，他只有賠償對方損失，還好，對方只買了一個麵包而已，因此十來塊錢搞定的事情他也沒有放在心。
對方拿著賠償金額走了，陳實也沒有阻止，他同賀純明一樣，雖然懷疑，不過沒有證據的事情他可不敢亂說，若是要查出證據來，還需要一段時間。
由於超市以前沒有處理過這一類的事情，因此，賀純明沒有組織人立刻調查，不過此時有陳實在，他立刻走入工作人群，找到了賀純明。
他直接道：“剛才的事情我看見了，我認為此事絕對不是一件小事，對方很有可能是職業打假人。”
現在可還沒有職業打假這種稱呼，即使有也是在沿海地區，據陳實所知，在不久後，這些職業打假人是很猖獗的，當然，也有一些是真正的職業打假，他們買的是假商品，找到商家索賠是很正常的，不過也有的是故意碰瓷的，買了東西後作假，擦掉生産日期，往裡面塞頭發等等，以此來向商家索賠。
對於前一種，陳實是很佩服的，對賣假貨的商家，每一個人都憤恨，因此，他們做的事情像是行俠仗義，雖然也是有目的的，不過對於後一種人，陳實非常的討厭，這樣的人和碰瓷是沒有區別的，可以說是詐騙。
賀純明很明顯還不太瞭解職業打假的概念，陳實只好給他詳細的解釋，並且說出其的危害。
對於超市來說，惡意打假的危害是非常大的，若是一個處理不當，完全可以讓超市倒閉。
對於真正的打假人士，與他們合作倒是可以的，不過也要看人，多是對方起了貪心，變成惡意打假呢？這之間若是很容易作假的，若是沒有直接的證據，誰知道他是不是惡意打假？
賀純明問陳實怎麼辦，陳實想了想說道：“建立緊急預案，從職業打假人的賣場識別、收銀臺結賬、服務臺投訴、索賠受理、配合行政機關檢查、內部自查、證據蒐集、訴訟應對等關鍵環節要結合職業打假人的特點和手法建立詳細的應急預案，提升門店各崗位識別、應對職業打假人的能力。”
賀純明仔細的聽著，陳實又道：“對於專業的打假，我們歡迎，這樣一來也可以起到監督的作用，以免工作人員疏忽，但是對於惡意打假的人，我們一定要嚴肅處理，發現一起，處理一起，絕對不能留情，是起訴還是索賠都要訂立一個標準。”
賀純明點頭同意，他說：“打假若是真實的，那麼對我們來說是可以起到一點監督作用的，但是變成惡意、之後，只會躺在我們身吸血，這樣一來，超市遲早要完蛋。”
陳實道：“因此，對於惡意打假人的“調包、摳商品日期、藏快過期的食品”手法要加強門店的調查取證能力，一旦發現惡意打假涉嫌“敲詐勒索”要在第一時間報警處理。是要建立一個黑名單，門店在應對職業打假人時無論最終如何處理，都需要對職業打假人的進店影片、商品區活動影片、收銀臺結賬影片、服務臺投訴影片及錄音等關鍵資訊進行收集、儲存，並定期將述資訊報公司總部。還要成立一個應急小組，以店長、值班經理、防損經理及其他相關部門負責人參與的職業打假應對小組，對在賣場經營過程遇到的職業打假行為，要結合崗位職能進行分解，如店長具體負責的事項及可採取的措施；值班經理職責及可採取措施；防損經理職責及可採取措施等。”
賀純明一一記下，他道：“這樣一來要找人專門負責，會不會有點多餘？”他是擔心人力成本問題，若是養太多的人，而又沒法創造利潤的好話劃不來的。
陳實道：“不會，今後這種事情會很多的，我們先拿一個地方做試點，先培養一些人才，主要是做到預防，當發現後千萬不能亂，不要推卸，不要找不到負責的人，還有，打鐵要自身硬，若是自身不夠硬朗，別人一定會盯著你的，蒼蠅不盯無縫的蛋。對過期商品的管理、商品生産日期的管理等，要從門店的營運環節嚴格管控，不給職業打假人留下任何鑽空子的空間。”
