……表情有些可怕啊。
夏安然有些莫名其妙,上次看馮紫英還好好的,怎麼今天一見就齜牙咧嘴的,他當然不知道,馮紫英身上全是被沈戚打出來的烏青,全是照著肉多的地方打,這一番切磋馮紫英輸的特別憋屈。
打又打不過,專盯著最痛的地方下手,看到端菜的人是夏安然他就知道為什麼了。
可是馮紫英覺得自己委屈啊,你直接說不想要讓別人吃你契弟做的飯不就好了,你明說我也不想來討人嫌啊,嘶……真疼。
沈戚衝著他大腿和屁股上招呼而來好幾下,現在一坐下來就火辣辣的疼,就連馮紫英這種自認是個硬漢得也忍不住在坐下前扶了一把桌子。
夏安然一看他動作就懂了。
啊,痔瘡啊。
他默默將幾道辣味的菜調整到自己和沈戚這邊,馮紫英那兒放了些清淡的菜餚。
已經得了這病了,還是別過多刺激吧。
這一換位置馮紫英就不樂意了。
他也是個無辣不歡的!現在在京城吃辣是流行啊。怎麼能拿走!他也不好明說,只能掙扎著站起來換了一個位置,更靠近沈戚一些,沈戚看了他一眼,沒說什麼,倒是抬手把幾道辣菜推過去了一些。
夏安然登時肅然起敬。
他覺得馮紫英這種客戶真的就是商家最歡迎的客戶了,沒有這樣的客戶我們的辣椒要賣給誰呢。
至於如果得了痔瘡還吃辣是什麼結果……呃,夏安然也沒辦法啊,這個大概就是為什麼四川重慶那一快的肛腸科醫院醫師為何那麼技術高超的原因了吧。
因為一開始不知道有客人,夏安然做的菜簡陋了些,冷盤熱菜一起上了,冷盤就兩道,一道竹筍凍,一道涼拌雞絲。
馮紫英到這不久,自然也沒見過土筍凍。
但是必須要說沈府的廚娘在擺盤上也是很有技巧的,土筍凍被放在一個墊著竹葉的盤子裡,凝膠微黃,但是透明,都能看到下頭的竹葉,配上這個名字看起來……格外像竹筍。
於是馮紫英就毫無負擔的吃了,這一次沈戚連看他一眼都沒,他默默伸筷子去夾蟶子。
夏安然這次蟶子做了鹽烤,這樣的味道更佳鮮美一些,沈戚對這樣的做法有些新奇,他將蟶子從鹽塊裡頭拔出來,然後撥開就著這一點點鹹味將蟶子肉塞進嘴裡,蟶子特有的鮮甜味就充盈了口腔。
夏安然買的蟶子是泥地的蟶子,這樣的蟶子比起泡水的雖然個頭小了一些,但是味道更濃縮,這兒的水好,蟶子裡頭沒什麼沙子,一口抿下去都沒有雜質,吃起來極其令人愉快。
今天買到的生蠔被他做了蒜蓉粉絲蒸生蠔,在這個沒有寄生蟲概念的世界,夏安然並不敢做生食,生蠔這東西熟了就沒那麼肥,所以他用蒜蓉調味,粉絲保溼,吸去了生蠔受熱後放出的耗汁之後,粉絲更可為一主菜。
夏安然表示這是他今天的得意之作,這個季節能買到生蠔實在是太難得啦!這時候的生蠔是最好吃的,但是採摘條件困難,這東西長在石壁上,漁民要頂著冰冷的海水下去鑿下來,在還沒有開始養殖的現在,這東西價格也貴,夏安然只買了五個,就覺得有些肉痛了。
生蠔味道極其鮮美,又是用清蒸的,最大程度保持了它的滋味,可謂用蠔汁煮熟了生蠔和粉絲。
這一口下去真的是能夠鮮到極致。
夏安然吃了一個,另外三個被沈戚吃掉了,只餘了一隻給馮紫英。
這倒不是沈戚小氣,而是馮紫英只吃了一個就不再吃了,他一邊氣鼓鼓得吃著別的菜,把生蠔都留給了沈戚。
夏安然有些莫名,剛想客氣客氣勸他再吃一個,就看馮紫英一臉苦惱的擺了擺手,道“這東西味美,只是在下狀況特殊……實在是不好多吃。”
夏安然以為是因為他有痔瘡的原因……
等到了夜裡才知道……特麼不是因為痔瘡啊!是因為野生生蠔太補了啊!!
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