吃飽了飯, 夏安然將紗布直接丟到一邊, 他剛剛在吃飯時候直接將紗布自蒸籠提出, 在放進飯碗前用了葦葉隔離開，等等只要直接丟棄就好, 大大省下了洗碗的時間。
每日考生的水供應都是限量的, 一個人就一桶, 估『摸』著有個四五升, 喝水是夠了，但是用來洗碗什麼的就有些緊張，這是林如海傳授的方法, 他同期的一個同門就是這麼做的, 並且以此為豪得告訴了林如海。
林大人表面不以為意，等自己的學生參加了科考立刻就用上了。當然，他不說，夏安然自然不知道他的老師將這事足足記了十多年，他還在佩服老師居然如此的深謀遠慮呢。
吃飽飯之後血『液』進入胃部, 這個時候要做題效果自然是不好的，夏安然站了起來在小間裡面雙腿一分, 開始做舒緩運動, 放鬆肩椎頸椎, 左扭扭右扭扭, 還將手肘坳過來, 他放鬆的毫無壓力, 苦了對面間的考生, 一抬頭就看到小少年在那裡把自己扭成各種姿勢。
這位老先生非常淡定，他見狀想了想，站起了身雙手平舉，做了個太極的起手式，等巡考的衙役走過來的時候就看到這兩個考生隔著長長的走廊似乎在做著肢體交流，他當時就臉一黑，以為遇到了舞弊的，正待上前呵止，等走近後一看就哭笑不得了。
原來是夏安然見對面考生也起身做起了太極動作，有些擔心兩人這樣做會引起考官的注意，古代考試可沒有監控探頭，也不和你講道理，而且這樣的動作有嫌疑人家可不會說人贓並獲，現在說的還是屈打成招……於是，他很機智得背過身去了，見到夏安然背過身，老先生似乎也意識到了什麼，藉著一個姿勢的轉換，也側過身去，因為考間是長長的一條，他幅度又比較大，自然不好像夏安然這樣完全背過去，便面朝牆壁打起了太極，遠遠看不清，走近了巡考見他們這樣又不能說什麼。
但是也的確擔心這是什麼新的作弊方法，索『性』找了個巡考，又拉了一個，三個北方壯漢手挽手將兩個考間間給堵了個嚴嚴實實。
等夏安然感覺身體有些微發熱，腦子也清楚了些正準備轉身做題時候，就看到三個衙役正黑著臉等著他。
夏安然被唬了一跳，差點就原地蹦高了，
夏安然：？？？？？
不是，大哥你們在幹嘛？
很嚇人的啊！
他窘了窘，在大哥們犀利的眼神中默默坐了下來，開啟了卷子，一邊磨墨一邊打腹稿，很快，他就沉浸在了自己的思維裡。
巡考大哥們：媽噠，更氣了有沒有！
夏安然這一答卷便是答到了日西斜，貢院點亮了零散幾盞燈，這些燈不是給考生照明用的，而是為了方便巡考，考生若要看清卷子就必須點蠟燭，一支蠟燭可以燃燒一個時辰多一些，若無風差不多可以燒一個半時辰。
也就是說，在春闈的時候，撇除掉白天並不算太穩定的日照時間，每個人被賦予的夜間時間，一共就是三到四個時辰。
科考雖說是三天兩日，實則第三天的午時就要收卷，加上蠟燭延長的時間，差不多實際是三個白天。
如果考試時候遇到陰雨天氣，那真的得拼運氣看自己所在的考間透光度怎麼樣了。
不過夏安然這次運氣顯然不錯，是個大晴天。他看了看天『色』，差不多是傍晚五六點，現在用日光寫卷子已經有些勉強，他合上了自己的卷子放到一邊，用原本蓋在考籃上的粗布將卷子蓋上預防弄汙，就著夕陽開始做自己的晚飯。
夏安然到了這裡的這些年，一開始家裡條件不好，他就跟著夏母吃二餐，但是等稍微有些盈餘後，他實在改不掉一日三餐的習慣，便帶著夏母也變成了一日三餐。
他一共帶三小袋白米，午飯吃過米飯了晚上當然就不想吃，他額外準備的是雞蛋麵。
在『揉』面時候加入雞蛋，麵條『色』澤自然發黃，帶著雞蛋的香味，為了增加儲存時間和口感，在裝袋時候雞蛋麵被煮熟後用豬油炸過，所以等等一下鍋煮了的時候，麵條上裹挾的豬油散到水裡，就成了低配版的底湯。
因為就一個人吃，夏安然並沒有多放水，鍋裡的水僅能淹沒雞蛋麵，本就是熟制的面，滾開了就能吃，夏安然喜歡是糊爛一些的，就放著它多煮了一會，他在準備另一碗下飯醬。
和中午為了搭配寡淡米飯所準備的濃厚滋味不同，搭配本就香噴噴的雞蛋麵的下飯醬他用了稍微清淡些的醬料。
豬裡脊、冬筍、香菇幹、木耳、豆腐乾、花生米、豆瓣醬、甜麵醬、年糕。
極其易得的食材，組成的這道菜卻不算一般。
所有食材均被切成了又易入味又能保持口感的丁狀，做法也非常的簡單，豬肉先行翻炒，再將豆瓣醬甜麵醬炒熟後混入所有材料等均勻上漿即可。
這道菜正是滬派菜頂有名的八寶辣醬，耐放、料足、各種食材混在一起，伴隨著豆瓣醬和甜麵醬一口下去就讓人滿足到想要托腮幫助自己咀嚼。
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裡脊鮮嫩，冬筍花生米脆爽，木耳豆腐乾韌『性』十足，年糕則是軟糯，這些完全風馬牛不相及的食材在人的嘴裡透過醬的領導凝聚成特殊的力量。
正所謂醬者，百味之將帥，率百味而行。
豆瓣醬和甜麵醬一個鹹口，一個甜口，炒在一起之後就像華夏人民一樣，雖有南北之分，但是底子是一樣的，能夠輕易的融合，甜給了鹹鮮味，鹹給了甜淳味，二者互補，互相扶助，裹挾著食材的力道將美味衝至巔峰。
這道菜同時兼具口感和味感，且冷熱均可食，夏安然自然不必將八寶辣醬放在鍋裡一同煮，他將辣醬先倒進了碗裡，然後將麵湯一古腦倒進了碗。
這樣的辣醬外頭吃起來入口是熱的，芯子卻是涼的，和滾燙的麵湯混在一起別有一番滋味，且因為醬在下，面在上，醬料的鹹會被湯和麵化解掉一部分，入口時候鹹淡適宜，非常的美味。
