實則他不知道的是，林管家之所以給了他這個銀子一開始其實是看在夏家用的香料份上，豬肉廉價，香料卻不，夏安然很捨得下料，用的香料又都不是次品，這才讓肉香味醇厚，沒有雜味。
這就是夏安然這個來自未來的妖思維的侷限『性』了，在他生活的時代，香料雖貴，但是畢竟輕，用量也少，尤其在國際貿易開啟後，大部分常用的食用香料價格都非常低廉，但是豬肉貴啊！
豬肉一直都沒有便宜過啊！
這現在的豬，可都是黑豬，而不是後現代的大白豬，味道又香又有韌勁，滋味可美。
大白豬是當年中國引入的英國品種，就和白羽雞一樣，長得快，活的糙，走量的時候很優秀，但是若說味道……也就是一般般，他還是人的時候，許多賣肉的牌子就已經紛紛又開始飼養起了黑豬。
黑豬不是一個品種，而是一個總稱，因為顏『色』有區別於常見白豬，都是黑『色』的皮『毛』，其下頭還有很多個品種，他們基本都有一個特點，生長緩慢，瘦肉率低。
這一特點非常不利於養殖場的利益需求，尤其是他們瘦肉率低，現代人追求健康，即便吃豬肉也會盡量選擇瘦肉，瘦肉少，意味著售賣時候肥肉的價格低，本身這豬就長得慢吃得多，高價值的東西還少，可不就漸漸沒人養了。
殊不知，有些菜，就是離不開那一口肥肉，譬如東坡肉，就得用兩頭烏，這也是金華火腿的指定豬種，也是金華火腿馳名海外的立身所在。
另外還有川菜回鍋肉，這也必須用四川本地土豬成華豬，而這一豬因為太肥的緣故，在國家林業局下令保護之時，已經剩下不到一百頭。
於是等中華人民滿足了飽腹之餘又開始追求口腹之慾的時候，黑豬的飼養又漸漸流行起來。
但是黑豬肉的價格，幾乎要翻普通大白豬一個倍。
在這裡卻很便宜。
夏安然和夏母切了點肉樂滋滋的吃了晚膳，他將那瘦肉的一條浸在滷水裡面，打算明天如果不下雪的話就去送給便宜大哥讓他嚐嚐自己的手藝，順便明天得去那香料鋪子問問他們那還有沒有更多的辣椒，他打算用今天拿到的錢去買一些。
就在夏安然沉浸在夢鄉里的時候，他渾然不知有人進了夏家，偷偷『摸』走了鍋裡的兩塊滷肉。
不問自取謂之偷！ 哪怕那個小偷丟下了兩塊碎銀，也是偷！！
不，這叫強買！強！買！
夏安然一大清早就拿著菜刀剁肉剁得蹦蹦響，這不僅僅是錢的問題，還有安全『性』的問題。
有個小『毛』賊跑到他們家來，不聲不響得偷走兩塊肉，都沒驚動他和阿媽，這不是意味著如果有一天這人要來殺人也是輕而易舉嗎？
自己的領土被侵犯的小夏貓背上的『毛』『毛』都炸了起來，倒是先起床的夏母十分的淡定。
夏母生活在這個時代足有二十多年，別說『毛』賊，強盜她都遇到過。
這種偷肉還留下銀子的，在她看來應該也不是小偷。怕是有急事過路的官爺。
但是這點她準備等兒子冷靜下來再和他說，現在還是先讓他撒一會氣吧，免得憋壞了身子。
這就是時代造成的差異『性』，夏安然生活在一個安穩的時代，已經習慣了私人財產這回事，夏母生活在的時代，私人財產……呵，那恐怕之後進了墳堆，才能定下自己哪些是自己的私人財產。
所以夏安然會為了自己的地盤被侵犯而生氣，夏母則不會。
而且夏母耳讀目染下，也從丈夫這知道了一些事，官府有一群生活在陰影下的人，不『露』正面，不便採買，便會進一些農戶家拿走些食物，但都會留下比拿走東西更昂貴的金錢。
有些農戶也都知道這個秘密，因為這樣賺到的錢更多，他們反而歡迎這些官爺來，在一些敏感時節更會在灶間留下食物。
這些人在農戶口中叫灶爺，彼此間灶爺灶爺的叫，是以這就成了下頭人的秘密，上層人是不知道的，即便偶爾聽到，也只會以為是灶王爺。
以前夏家從來沒人來過，今次來了……夏母輕輕一笑，怕是官爺也沒能忍住安然做出的好滋味吧。
“我兒今日要做些什麼呀~”夏母走到踩著小凳子的夏安然身後，語調輕鬆，夏安然將菜刀往砧板上一切，刀鋒寒光閃閃，他回頭的目光特別的恨鐵不成鋼“娘，咋們要不還是去抱只小狗回來吧？這樣太不安全了。”
能讓一隻貓主動說出去養狗，也能證明夏安然此刻有多不淡定了。
聞言，夏母噗嗤一笑，她拍拍看上去已經冷靜下來的兒子的小腦袋，小聲將灶爺的事和他說了，就見小孩臉上『露』出了恍然之『色』，便明白自己聰慧的兒子懂了。她輕輕擦去兒子嫩臉蛋上沾上的一粒肉糜“吾兒莫氣，灶爺的品味是極好的，能看中吾兒做的滷肉，也是因為吾兒做的好呢。
