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第四十八章 刨冰 (第1/2頁)

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製作冰箱並不是什麼難事,洛蘭讓斯伯納克打造了一個長一米,寬五十厘米,高五十厘米的鐵盒子,鐵板很厚比洛蘭兩根手指並列在一起還要厚上幾分,這是為了保持鐵箱內的溫度。

鐵箱子橫在地上,開門的方法和正常的冰箱不同,它更像是一個加長的儲物箱,整個蓋子都可以掀開,厚重蓋子裡面沿著邊緣缺了一個九十度的等腰三角形,就好像整個蓋子被人用刀沿著邊緣切了一圈,切下了一個以三稜柱為四邊的長方形。

而鐵盒子的四塊擋板上端全部都多出一條九十度等腰三角形稜柱,蓋子和擋板沿著三稜柱完美契合,能夠使鐵盒子更加密閉。

斯伯納克的手藝一直都是公認的,他鍛造的物件讓任何人都沒話說,洛蘭對面前的鐵盒子非常滿意,完全按照他給的圖紙製作的,沒有任何偏差。

“接下來就是製冰了。”

洛蘭甩了甩袖子,在這個沒有電力的世界,當然不能指望電冰箱的存在,只能用老祖宗的方法,用冰來儲存食物。

製冰的方法並不難,硝石製冰只不過是簡單的化學反應,在這個世界也經常用到,當然只有貴族才有資格購買硝石。

硝石一般產自礦洞,但礦石是王室的資產,平民除了在裡面採礦之外,幾乎沒有機會接近礦洞,當然也就無法得到硝石。

不過洛蘭早就準備妥當了,之前提煉火藥還剩下一些硝石,再拍侍從出去採購一部分就足夠了。這並不是什麼見不得人的事情,所以洛蘭直接在自己府邸的花園裡準備製冰。

當然了,他不想自己動手。

很快侍從們就把硝石運到洛蘭的府邸,在院落裡堆放整齊,洛蘭叫侍從取來了一個大鐵盆,然後在鐵盆裡放入適當的硝石,然後取出兩個長方形的小鐵盒。

鐵盒也是洛蘭讓斯伯納克打造的,長五十厘米,寬五十厘米,高十厘米,這是用來製冰的模具,鐵盆雖然不小,但也只能放下兩個模具。

模具中盛滿了水,然後放在鐵盆中的生硝上面。侍從按照洛蘭的指示,從府邸的溪流中打水緩緩倒入鐵盆,直到鐵盆裝滿了水,盛水的模具漂浮在水面上。

硝石溶於水會吸收大量的熱,用不了多長時間水中的模具中的水熱量也被吸走,水溫驟降到零度以下,在鐵盆中結冰。

“殿下,您這是在做什麼?”

斯羽看到了洛蘭製冰的全過程,她感到困惑不解,如果洛蘭想要冷藏什麼,直接交給王宮廚房就可以了,沒有人敢隨意動用他的東西。

為什麼要費這麼大勁自己製冰呢?

“聽說過刨冰嗎?”

洛蘭微微一笑,這反而讓斯羽更加迷茫了。

“殿下,什麼是刨冰啊?”斯羽不解地問。

洛蘭並沒有解釋給斯羽聽,與其白費口舌還不如直接做給她看。

洛蘭讓侍從拿起一塊製作完成的冰,用鋒利的短刀一點一點的把冰刮下來,用一個潔白的瓷碗接住,沒一會兒功夫,碗裡就已經裝滿了冰碴。侍從們按照洛蘭的吩咐,在裝滿冰碴的碗裡倒入果汁和牛奶,然後遞到了斯羽面前。

“嚐嚐吧,雖然這個天氣不適合吃涼的。”

斯羽半信半疑地捧著瓷碗,漂亮的大眼睛充滿了疑惑,表情看起來非常為難。

“放心,乾淨的山泉水。”

本來製冰也是為了儲藏食物,洛蘭不可能用河裡的髒水,而木筒引水裝置剛好是引出了山上的山泉水,洛蘭就派侍從打了幾桶,用作製冰原因的掩飾,總不能告訴別人他製冰是為了養寵物吧。

斯羽猶豫了片刻終於用湯匙挖出了一勺冰碴,因為澆上了果汁和牛奶的原因,冰碴的顏色變得發白,不像起初那般晶瑩剔透。

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