可要是惹傅聆江不開心了，她真的不敢保證他不會對她母親下手……。
簡單腦子裡亂七八糟地想著，輕嘗了一口氣杯裡的紅茶，隨即下意識地出聲說道：“是inings的紅茶，而且還是老茶，厲害了。”
話音一落，簡單這才反應過來自己的言行態度，連忙收斂。
對面的卡洛斯倒是一臉驚喜欣然，出聲問道：“能嘗出這是inings就說明你是茶葉的高手了，可居然能喝出這是老茶葉而不是初春的嫩茶，這個讓我真的很驚訝。”
簡單訕訕一笑：“因為母親很喜歡喝茶，加上之前母親有在紐約開了一間茶室，所以對茶這方面，我有一點接觸。”
一聽這，卡洛斯眼尾的笑意和喜歡越加濃烈了：“之前曾經收到過友人贈送的一套a國茶具和茶葉，早就聽說a國傳統的茶道文化，簡小姐又是這茶中高手，能不能請你為我泡上一杯？”
簡單眨巴眨巴眼眸，有些為難。
可面對一個長輩的請求，她還是應了下來。
沒有得到卡洛斯允許就坐的傅聆江站在簡單的沙發後面，一雙冷眸緊鎖著前方的卡洛斯，呼吸完全被打亂，變得有些急促……
……
隨後，傭人把一套正宗傳統的a國茶具搬到了客廳，簡單跪坐在桌前，伸手把桌上的茶杯拿起來看了看，好家夥，景德鎮出的手藝，這一套茶具，沒個小十萬鐵定拿不下來！
簡單先用玻璃大碗淨手，隨後用開水把所有的茶具沖洗殺菌一遍，放置旁邊備用。
簡單看著身邊燒水壺，淡淡地出聲說道：“其實，煮茶用水最好是山水，其次是江河水，最後是井水。所以才會有：茶以稀為貴，水以活為佳。但現在的條件已經很難達到了…。”
坐在沙發上的卡洛斯一臉贊賞地看著眼前跪坐地端正的簡單，眼尾始終帶著溫和慈祥。
隨後，簡單問傭人要了一點點鹽，在水沸時，灑了一點點鹽進去——
這倒是讓卡洛斯包括一旁站著的傅聆江有些意外，他們倒是完全不知道煮茶還能放鹽？
隨後，簡單用竹夾攪動沸水，關閉了電源後，靜靜的等待了一會兒。
約一分鐘後，簡單這才開始洗茶……
整個過程令人賞心悅目，茶香四溢，讓人心曠神怡。
最後，簡單才將倒了七分滿的茶杯遞到了卡洛斯的跟前，回到了對面的沙發上。
卡洛斯先是喝了一杯旁邊的清水漱口，然後再淺嘗了一口氣那杯綠茶……
“不錯，跟以往傭人泡的確實不同。但你能告訴我，為什麼要在茶水中放鹽嗎？”
簡單唇角輕扯，輕聲回應：“這是唐代的工序，以前還會加入各種香料……”
“水沸後，你等那一分鐘，又是為什麼？”卡洛斯追問。
“水分為硬水，弱堿和堿性水等，等這一分鐘是為了讓水裡的物質沉澱……而且泡茶的適宜溫度是八十左右……”
卡洛斯扯唇一笑，贊賞有加：“簡小姐很特別啊！現在的年輕人，大多浮躁，很少會有你這樣內斂溫婉的女人了。”
簡單嘴角抽了抽，有些尷尬。
內斂溫婉？
呵呵。
卡洛斯將視線看向沙發後一直都沒有出聲的傅聆江，蒼老的聲線帶著幾分和善：“江，簡小姐既然是你朋友，那就安排一間房，讓簡小姐住上倆天，我也好向她討教一些a國茶道的技藝。”
