俗話說：“有志者，事竟成，破釜沉舟，百二秦關終屬楚；苦心人，天不負，臥薪嚐膽，三千越甲可吞吳。”
陳遂興從不妄自菲薄，他堅信，只要堅定自己的夢想，併為之堅持不懈的去努力，終有一天，他的夢想會實現的。
第二天一早，勤勞的陳媽媽和往常一樣，起來做早飯。
今天她做的是客家傳統，卻又有些複雜的麵食——肉片肉丸米粉。
第一步：一小塊新鮮的豬肉，把豬肉切成肉片，放少許鹽，省份，胡椒粉，蠔油，花生油，攪拌均勻醃製十分鐘；
第二步：用冷水把客家米粉浸泡五分鐘，然後瀝乾水分備用；
第三步：拿出昨晚做好的肉丸子，洗乾淨青菜，把番茄切丁備用；
第四步：鍋中下適量水，加入番茄粒，蓋上鍋蓋，把番茄煮出味，再把番茄皮用筷子挑出；
第五步：番茄煲出味了，加入肉丸，薑絲，蓋上鍋蓋，再次燒開水因為肉丸是熟的，不需要多煮）；
第六步：肉丸煲好後，往煲里加入醃製好的肉片，把它們攪散，加少許鹽，花生油，最後把米粉放下去煮；
第七步：水開後，把米粉馬上夾出來；
第八步：往鍋里加青菜，稍微燙一下便出鍋；
最後，關火，把湯汁倒進米粉中，一碗好吃的客家肉丸米粉就做好了。
陳遂興早聞到香氣了，從二樓下來直奔廚房：“媽媽，今天做米粉了？真香，就該經常做的。”
陳媽媽笑了：“我也知道好吃，不說豬肉貴，光是做豬肉丸子就要打幾個小時的肉，太累了。”
“對。”陳遂興雖然真的喜歡吃，但也不捨得媽媽那麼辛苦，“媽媽，我隨口說的。”
隨口？
恐怕不是。
陳媽媽知道陳遂興是寬慰自己，體諒自己太辛苦，他是個好孩子。
他們傳統的早餐是稀粥配小鹹菜，清淡簡單，用料便宜，幾百年都這麼吃過來。
陳媽媽說：“你也算趕上好時候了，這在改革開放以前，想吃豬肉都不容易。現在啊，大夥都吃得上肉，只要媽媽肯辛苦一些，這米粉你還是能吃到的。”
這時，門口傳來叫喊：“阿姨——阿姨——”
“呃？”
陳媽媽去門口一看，原來是昨天的黃老師，連忙請他進來。
“黃老師快請進，吃過早餐了嗎？我今天做了米粉，遂興最喜歡吃的。”
“嘿嘿，其實我就是過來蹭早餐的。”黃老師不好意思撓撓頭，“我這剛來，昨天晚上才安頓下來，我……”
陳媽媽懂了，昨天為了幫他們收稻穀，人家一直深夜才到宿舍。
一直沒人住的宿舍肯定什麼都沒有，黃老師肯定什麼吃的都沒有。
陳遂興也聽見了，跑過來說：“老師快請進，我去給你裝米粉。”
“好的好的，不好意思，打擾了。”
陳媽媽說：“應該是我們道歉，昨天如果不是為了幫我們……”
黃老師不在乎地晃晃手：“客氣客氣。”
接過陳遂興端來的米粉，黃老師大讚：“聞著就垂涎三尺啊。”
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