紅薯還是挺好儲存的,但製作成粉條會更耐儲,以及薯粉吃著,相較於直接吃紅薯,沒那麼容易脹氣。
反正冬天裡無聊,李瀟就帶著喬秋容和阮小謝、阮三郎製作紅薯粉,大胃王馬賽克在一旁觀摩。
李瀟挑選出40斤紅薯,先用水系法術沖洗一下。
接著把紅薯打成粉,怎麼打無所謂,但要注意白色的漿液是澱粉,不能浪費了。
再接著把碎渣放入一個桶裡,加水泡出白漿,也就是澱粉。
再接著用布過濾出渣渣,渣渣拿去釀酒或是餵豬。
大概是中午就蒐集好澱粉漿,留著到第二天,澱粉就自己沉底了,上層清水可以拿來肥田。
這些澱粉還是有水分的,曬乾了就是紅薯澱粉。
李瀟第一批製作用了40斤紅薯,出5斤澱粉,這5斤澱粉熱量和5斤大米相仿。
也就是說一畝地原先大概產100斤大米,現在產相當於500斤大米的澱粉,畝產翻了5倍。紅薯確實當得起仙薯之名。
把澱粉加水,上蒸鍋蒸熟,再加一層兌水的糊糊,再蒸熟,一層層下來,最後搞成一大坨。
曬得微微有些硬,用刨刀切絲,曬乾,這就是紅薯粉。
喬秋容三詭記下了步驟,只覺得好玩,而馬賽克觀摩了兩天,卻是忽然開口:“這和做米粉的方法差不多啊!”
“嗯?你還懂做米粉?”
“當年的人皇,好像叫做嬴政還是誰,派軍隊一路打到了桂城。他們吃不慣大米,就用做麵條的方法做了米粉。那時候手下獻寶送了我點米粉,告訴了我這些事。”
“……”
“你那是什麼表情?”
“啊,就是覺得姐姐你厲害,什麼都知道。”
馬賽克看著那一倉庫的紅薯,忽然一張手,哪怕她修為大不如前,這先天一氣大擒拿手也是大宗師級的,上萬斤的紅薯被她抓了起來。
咔擦咔擦,直接抓碎。
輕鬆分桶。
“誒,姐姐停手,姐姐停手,你得空就煉煉丹藥吧!你要是去做薯粉了,跟著我吃飯的老百姓就沒活幹了。”
“為什麼要讓他們有活幹?休息不好嗎?”
“他們休息了,我就找不到理由給他們發錢了啊!”
這其中的關鍵不是三言兩語能說明白的,指望一個思想僵化的幾千歲妖怪,能弄明白為什麼伐冰之家不畜牛羊,這不容易。
好在馬賽克挺聽李瀟的話,不懂的她也會慢慢想,她也就沒堅持。
李瀟讓喬秋容幾個找人來做,一傳十,十傳百的,紅薯粉條就可以當他們的特色賣。
賣之前要好好營銷一番,要說這是海外仙薯,吃了延年益壽,還能補陽,然後就可以賣高價。
這是和小日子學的。
小日子過得不錯的人搞快樂教育,他們普通老百姓讀書的時候全是混子,特別好忽悠。不說什麼酵素、水素水、電解水飲水機,哪怕是和牛,那都是營銷。
正常的牛怎麼可能出那麼多脂肪?培育方式和取鵝肝的鵝差不多的。
脂肪是好吃,但健不健康和值不值那個錢,就不好說了。
包括他們的武士道、劍道,各種動漫宣傳,搞得以為他們打仗就是拿刀去砍。實際上他們近戰殺傷最高是長矛的17,刀具只佔4,其餘都是遠端。
李瀟在灣灣讀書多年,那邊受小日子影響很大,聽過很多小日子的神奇論。他琢磨著這其中邏輯有些不對,就去查閱了資料,發現曰國人真是會營銷。