如今美國的經濟在戰後得到了恢複。這也歸功於清軍將戰火燒到歐洲，很多富人又跑到美國。雖然如今的美國不許民間資本進入重工業、礦山、鋼鐵、港口、鐵路、銀行等國家命脈行業——以前把持美國這些行業的資本家在南北戰爭期間不是被當做戰犯處死了人家不死不跑怎麼好意思沒收財産），就是拋棄了帶不走的産業跑去外國了。最後獲得勝利的南軍政府做了接盤俠。
戴維斯總統因為帶領南軍輕易獲得戰爭勝利的關系很容易的獲得了連任，在任期間，以恢複美國經濟為主。此時美國只有幾千萬人口，這裡面還包括幾百萬定居美國中西部不久的華裔。
簡單來說，如今的美國經濟想要恢複，僅靠內需是遠遠不夠的。美洲土地上很長一段時間都是牛比人多。
從宋海平決定在小站練兵後，美國肉牛的出口激增，日本商社和美國的奶農們又進行了合作，奶農用低息貸款的方式從日本進口奶粉制備和乳酪製作的流水線。
如今的牛奶除了製作乳酪外，就剩下喝鮮奶了。就連乳酪的儲存也是有要求的，沒有冰箱的時代鮮奶更是隔夜就臭。製成奶粉後，儲存得當就能長期存放。這新技術無疑給美國農牧業帶來一針興奮劑。
如今美國出口的拳頭産品，以紅糖、肉牛、奶粉、棉花、木材為主。走的是典型農業出口國的路線。
雖然後世美國人自己也不喝奶粉因為到處都能買到鮮奶），可這出口為王的時代，只要能出口，人家要什麼咱們就的賣什麼。其實關於牛奶保鮮問題，歐洲已經研究了很多年了，大英帝國的資本家們從化學家那裡花錢得到的辦法是加水銀對牛奶進行保鮮，因為水銀價格本身也不便宜，所以為了更低成本的大英帝國資本家用的礦上廢棄的工業汙水所含的部分水銀——這成本簡直不要錢。
當然因為水銀是有毒的，裡面甚至可能也含有其他有毒物質，倫敦也出現過一天被奶糖毒死七個孩子的事故。不過這不叫事。只要大英帝國的資本家自己吃的是安全食品就行了。大不列顛的老百姓無疑是資本家們的暗黑料理試驗品。
大英帝國的暗黑料理遠不止這鮮奶一項，無論是鮮肉還是茶葉，都要到不同的工業廢水裡過一下，以保證能增加保險時間。至於在鹹肉裡面加入亞硝酸鹽，已經是公開的事情了，這樣的亞硝酸鹽鹹肉放置時間長了，經過打磨會産生一種紅木特有的光亮色澤，美國大兵就喜歡用這種鹹肉做木雕——號稱是百年不腐的鹹肉你見過嗎。
所謂的西方化學，就是從這一個個工礦業的汙水中送上人們餐桌開始的。此時化學比較發達的大不列顛資本家口中流轉著一個口號就是：只要沒有當場吃死人的新增劑就是好的新增劑。
也難怪這個時代英國人平均壽命也就三十多歲了，可是對資本家們來說，這已經夠了。這個時代四十歲以後勞動能力會明顯下降，三十多歲足以生下下一代給資本家們孕育新的工人。
所以這個時代的歐洲人也說不上高大強壯，反而是人一過中年就各種積累的毒素爆發導致重金屬中毒什麼的痛苦死去。這個時代的倫敦，就是城裡人命硬的最好寫照。大量的童工每天工作十二小時甚至十六小時，卻只能拿到成年人三分之一或一半的工資，呼吸著霧都骯髒的空氣因為大量使用蒸汽機），吃著各種工礦業廢水處理過的食物。
往往只有十幾歲的孩子他們幼稚的身體因為長期疲勞工作而佝僂著——但是他她）們還是要堅持工作，用微博的薪水撫養自己的弟弟妹妹或已經失去了工作能力的父母，這就是資本主義工業化給人類帶來的幸福生活的一個縮影。
這也無怪大量住在倫敦貧民區的女孩子走上出售身體的道路了——而倫敦的大量皇家海軍和商船、民船、漁船的水手成了她們最忠誠的客人。在這毫無希望的黑暗之中，連活到哪天都不知道，只有當前肚子餓是真實的。
在這個普遍營養不良的時代，宋海平給新軍配備了大量的奶粉、紅糖之流的營養品改善新軍士兵身體。透過物價調節，讓人們餐桌上多一些牛肉、魚肉。
在兩河流域，宋海平自己也分了五百畝土地，只是宋海平耍了滑頭，選了五百畝半荒漠土地之後，全部種上了沙棗樹了事。
沙棗也是一種半荒漠地區出産的經濟作物，在沙漠中行走沒了水之後，有時候找到幾顆沙棗樹就能救命。沙棗的營養價值是非常高的。作藥用也能治腹瀉和腸炎以及消化不良。
雖然種了經濟作物，但宋海平也沒想著依靠沙棗賺多少錢(沙棗産量並不高)，而是透過沙棗種植給當地新增一些水果。而且沙棗林多少也能起到防風沙固定土壤的作用。最重要的沙棗這玩意耐寒耐鹽堿，幾乎不用打理，到了季節請人採摘沙棗就行了。
有道是上行下效，新軍很多中高階軍官聽說大帥的幾百畝地都種了沙棗。這些人或認領幾十畝或者認領一百畝半荒漠的田地種植沙棗——新軍軍官的工資也不是特別高，團長這一級加上各種補貼等一年能拿到手的也就一千多銀元。不過作為軍隊軍官，除了放假請假期間，都是吃住在軍隊，吃穿用都是軍隊發，這樣也能省下不少來。
宋海平已經看見一些孩子穿著父兄用破舊的軍服給他們改的小衣服了——軍隊的訓練服每天要經受人們的摸爬滾打，哪怕已經用了結實的布料可破損的還是非常快。宋海平記起六七十年代老輩子的紀錄片，好像是經濟不發達的年代似乎滿大街都是綠色軍服的。
更何況土地這東西是要傳給子孫的，大帥自家不差這點，不見得人人都不差這點。每人後面都是一大家子。
植樹造林是好事，但也用不到這樣。宋海平看了手下認領半荒漠土地種植沙棗的。都沒有批示。而是給各部隊畫了地盤，讓部隊閑暇期間在那裡種沙棗林。沙棗林所得的經濟收益歸各部隊所有——這也就是小金庫的由來了。
