兩人都走了之後，沈錦清看向半靠在躺椅上的老爺子，他慢慢晃悠著躺椅，姿態悠閑，身上穿著新做的對襟棉長袍，頭發也梳得一絲不茍，沈錦清還從沒見過老爺子這樣閑適有神采的樣子，不像之前那個小老頭了，反而像個慈祥的尋常的老人，在除夕夜靜靜享受著天倫之樂。
沈錦清心頭一軟，覺得心裡有股暖流滑過，忽然又有點兒心酸。
正當他以為老爺子已經睡著了，想回房間拿張毯子給他蓋的時候，老爺子悠悠的睜開了眼睛。
開口卻是問了之前送給沈錦清的糕模：“那個龍鳳呈祥的小模具，你帶在身上麼？”
沈錦清點頭：“我一直掛在身上呢。”
說著把腰上的荷包扯出來，從裡面拿出一個小巧的糕模。
老爺子伸出那雙褶皺的、滿是刻痕傷的手接了過來，仔細賞玩，他眼睛還很明亮，像是透過這只糕模的紋路專注的看些別的什麼，只一會兒又還給了沈錦清，拍拍他的手說：“好啊，在你身上就好，以後你們都好好的，和林煜也好好的。”
沈錦清鄭重的點了點頭，無法拒絕這樣一位長輩的殷殷囑託。
林煜和沈錦華沒過多久就回來了，年夜飯要做的豐盛，需要花費的時間很長，從下午就得開始準備，雖然是由沈錦清掌勺，但他們得回來幫忙。
晚上的團圓飯沈錦清除了要做一道清蒸鱸魚，還得做梅菜扣肉，做扣肉工序麻煩，先煮後炸還得再蒸，梅菜幹也需要提前一個時辰處理，是最需要花費時間的一道菜。
做扣肉之前沈錦清先把梅菜幹在水裡泡好，再抽空把蘿蔔羊肉湯放在鍋裡小火燉著，然後把大塊的五花肉切成兩個方塊，處理幹淨後放進鍋裡煮熟。
沈錦清做扣肉的時候老爺子就在旁邊給大家做爐焙雞，據說是他小的時候跟著娘學的一道菜，很多年沒做過了，今天高興正好做出來過除夕。
沈錦清把煮好的五花肉拿出來晾涼、上色、煎炸、切片、調味，整齊的鋪在一個陶碗裡，再把處理好的的梅菜鋪滿整個碗的上沿，放入蒸屜裡蒸熟，做好後林煜趁熱拿出來倒扣在白淨的瓷盤中，扣穩後掀開碗一看，這扣肉色澤醇厚，醬汁瑩潤，撲鼻肉香瞬間就飄出去了，看著就讓人覺得食指大動。
梅菜扣肉做的很成功，最後是由沈錦華端到外面桌子上的。
扣肉做好之後，清蒸鱸魚就很快了，一刻鐘都不到就可以做完，沈錦清把鱸魚內髒魚鰓之類不能吃的去掉，再把魚清洗幹淨，改成花刀用蔥姜水醃過，然後放入蒸籠大火蒸熟，把林煜和沈錦華早早備好的蔥姜絲取出一小撮蓋在上面，用熱油淋過激發出香味，最後再淋上醬油。
魚好了之後老爺子做的爐焙雞也好了，他做的爐焙雞，雞肉表面焦黃，色澤飽滿，看著很是好吃的樣子，沈錦清方才看到老爺子做爐焙雞用了酒和醋，猜測應該是鹹酸口的。
葷菜做好了，沈錦清再去炒幾個素菜，分別是幹燒冬筍、油炒青菜、東坡豆腐和青椒土豆片。
最後端出來的是八道菜，四葷四素。
菜備齊，大家再入座已經是申時過半。
沈錦清先給老爺子盛了碗羊湯，天氣冷，飯前喝口羊湯暖身又暖胃。
沈錦華和林煜不用別人幫忙，自己盛了碗飯大口吃了起來，期間還不忘給沈錦清和老爺子夾個菜盛碗湯，既照顧了老的又照顧著小的。
沈錦清喝完湯後，接過了林煜給盛的飯，率先把筷子伸向爐焙雞，雖然有點點鹹，但味道很醇厚，還帶著一股子酥香，很下飯，而且沈錦清沒想到這雞肉酸中還帶著一絲絲甜味，一點兒都不膩味。
沈錦清贊不絕口：“好吃！”
感覺鮮到舌頭都掉了，老爺子見沈錦清喜歡，頓時開心起來，面上還帶著點兒驕傲的神色，依舊是大家熟悉的模樣，林煜和沈錦華對視一眼紛紛動筷，嘗了都說好吃，老爺子聽了更是笑得見牙不見眼。
扣肉軟彈不膩、羊湯鮮香暖胃，爐焙雞酥香四溢，鱸魚鮮甜味美，四個肉菜味道絲毫不相沖，加上還有素菜解膩更是讓人吃的津津有味停不下筷子。
三個小夥兒吃的肚子渾圓，老爺子年紀大，很喜歡吃點口感清爽軟乎的東西，因此除了羊湯外最喜歡鱸魚和豆腐，味美又不膩人，他一連夾了好幾筷子，有點止不住嘴巴，末了實在忍不住了拿出帶來的小酒配著喝，一頓飯吃得四個人都很滿足。
吃過了飯，晚上還得再放一次鞭炮，這個任務最後是交給了沈錦清，晚上要放的鞭炮比早上放的要大很多，林煜和沈錦華幫著沈錦清把鞭炮掛在門口早早準備好的竹杆上，老爺子就在門檻邊上靜靜看著這幾個小輩點炮仗，等到沈錦清“滋啦”一聲點燃暗青色的引線時，就跟約好了似的瞬間萬家鞭炮齊響，大家夥兒都挑在這個時候放鞭炮。
暖光融融，紅色的紙屑紛飛，沈錦清跟著大家一起躲進了屋裡，他眼睛亮晶晶的，在噼裡啪啦的聲響中捂住了耳朵。
鞭炮響完後眾人互相看看，眼睛裡面都笑意盈盈的，真好。
除夕的夜晚熱鬧非凡，各家都點著油燈，按照守歲的慣例，徹夜不眠。
各家各戶各人都在同家人絮絮低語說著體己話，享受團圓的時刻，沈錦清他們也不例外。
