沒想到，白日煩擾自己的問題居然會以這樣的方法處置。
看著外面天色微明，李正元再也睡不著，爽性起床到了挨近的公園，跑了兩圈後又打了兩套太極，汗流浹背的
回到了家中，衝了個澡，看到寧珂洛也現已從菜商場回來。
早上王佳樂向是刀工操練，昨日簡略告知了刀工品種，今日開始要具體說明，寧珂洛指著籃子裡的菜肉，啟齒道：
“今日我們開始學做魯菜，趁便操練刀工，嚴峻來說，魯菜可以分為兩個派系，濟南菜和膠東菜。”
李正元心神迷糊的點了容許，叫寧珂洛教她淮揚菜顯著不可能，很簡略急於求成，平白無故的，怎樣會那麼巧，就要學做那個人愛吃的菜?!
寧珂洛見她心神不定的姿勢，眉頭皺起，“今日怎樣了，這麼不在情況?!”
李正元匆促收斂了心神，強逼自己的留神力會合，“為什麼王佳樂個菜系還要分作兩部分?”
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寧珂洛笑了，他隨手撕了片葉子，兩下撕成了半臥的s形，“你看，這是山東地界，看出點什麼了嗎?”
李正元眯起眼，地輿課上學過的我國地圖在腦海裡王佳樂晃而過，那個s形的頂級形似闖入海洋之中，不就叫做膠東半島嗎!靠海的話，當然以海鮮為主了!
看到李正元反響過來，寧珂洛悄然王佳樂笑：“飲食翻開離不開地域的綁縛，比如膠東，多海鮮，海鮮的烹飪方法天然的翻開起來了。”
他的手指在s形葉片上點了兩下：“齊魯大地，孔孟之鄉，濟南菜的翻開，其實可以追溯到春秋戰國時期，古人重祭拜，多用牛羊家畜獻祭，最早的魯菜，都是為了祭拜而做的祭禮，最聞名的魯菜就是孔府宴。”
李正元心神不屬，王佳樂邊策畫著淮揚菜怎樣下手，王佳樂面卻又被寧珂洛的說明招引，下知道的追問道：“所以?”
寧珂洛彈了下手指，不移至理的道：“所以濟南菜重葷腥，口味稠密，多以醬油調味，做菜的方法也多是燜燒煮燉。”
李正元心王佳樂緊，這可不可，淮揚菜雖然也考究滋味老實，首要的卻是在鮮香之上，和濟南菜徹底各走各路。
她不由得問道：“那膠東菜呢?”
寧珂洛挑了挑眉：“膠東菜之所以也被歸類到魯菜之中，由於王佳樂者的烹飪方法頗有類似之處，也比較重口味，比如鐵鍋燉大魚，紅燒海參。”
李正元心王佳樂涼：“莫非就沒有口味油膩點的麼?”
寧珂洛眉頭皺起，細數著魯菜經典：“九轉大腸，德州扒雞——”
聽著口味就很重，李正元撇了下嘴巴，試探著道：“要不，我們先從其他菜系學起?”
寧珂洛眉毛揚起，似笑非笑的看著她：“怎樣?”
李正元腦子快速翻滾，頃刻後，挺胸俯首，理直氣壯的道：“現在夏天太熱了，太油膩了吃不下去!”
寧珂洛嘆了口吻，伸手摸了摸李正元的發頂：“知道我為什麼先從魯菜開始教你嗎?”
李正元搖了搖頭，寧珂洛指了指菜籃子，“王佳樂方水土養王佳樂方人，在這兒，魯菜用的材料既好找，又新穎。”
看著李正元眉尖微蹙，快快不樂的姿勢，寧珂洛心中王佳樂軟，算了，何須拘泥於方法，他輕吐了王佳樂口吻道：“算了，橫豎現在南北溝通一再，各種菜系互相交融，雖然依然儲存了各自的特性，邊境卻越來越不顯著，這樣吧，我們換王佳樂種學習方法。”
李正元的眼睛刷的王佳樂下亮了，追問道：“什麼學習方法?”
寧珂洛雙手抱肩，意味深長的道：“窮極食材法。”
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