第77章 第 77 章 羊肉火鍋
來往路人都被這奶聲奶氣的叫賣聲吸引過去, 就見著一輛罩著四方小木棚的驢車停在道邊,厚重的布簾子搭在棚沿上,眾人能瞧見那板車上放著半筐圓滾滾的雞蛋。
“喲, 這大冷天鳳陽鎮還有雞蛋呢?我還以為活雞都被幽州城來的商販收走了!”
當時幽州城的商販走街串巷收活母雞, 給的價也是出人意料的高,不少村人都被他們忽悠什麼過了這個村沒這個店了, 也就是眼下活雞要價高, 旁人給不出這等高價雲雲……於是鳳陽鎮下頭的幾村村民紛紛藉此機會將自家攢養的公雞母雞都賣了出去。
當時賣的人多, 留的人少, 這樣一來幽州城的活雞和雞蛋漸漸有所供應,可他們鳳陽鎮的人倒是不好買雞蛋了。
村戶大都吃不起冬日的蛋, 偏偏鎮上的大戶人家可就講究多了,先別說那些日日都要補養身子的老夫人老爺子,就是一群少爺小姐兒頓頓都少不了這一口蛋。那富戶家的小廚房攢的不少蛋吃完了, 府裡私養的母雞冬日下蛋又不及時,主人在飯桌就等著吃這一口玩意,他們做下人的也只能冒著寒風去外面淘騰。
“娃娃,你這雞蛋多錢一個?”
有個灰衣娘子受不住凍一樣揣著袖口問道。
這陣子常聽人吆喝收活雞收雞蛋,許久不聽有人賣雞蛋, 這麼一會兒功夫兄弟倆的驢車前也圍了不少人。
“十文錢一個!”
罐罐毛茸茸的護手在耳邊拍了拍,一旁的魏承配合的將切開兩半的雞蛋送到眾人眼前。
那雞蛋一分為二, 小巧蛋黃不似常見的淺色, 反而偏火紅,襯得那一圈蛋青更為雪白細膩。
“呀,這雞蛋黃的顏色怎麼那麼紅……”
“這是什麼蛋?”
“沒見過這樣紅的蛋黃……”
“這是紅黃雞蛋,小母雞喂養的草料可好可好啦,那下出來的蛋也比尋常雞蛋更好吃呢。”
罐罐踮腳將魏承手裡的雞蛋拿過來一半, 大方遞給那灰衣娘子:“嬸嬸,你嘗嘗呀,不好吃罐罐不要你錢。”
“這真給我吃?”
如今可是十文錢一個蛋!
灰衣娘子怕小娃做不來主,頻頻看向瘦高的魏承。
魏承點頭笑道:“嬸子,你要是不嫌棄就替這些嬸子婆婆們嘗嘗,我弟弟應是覺得您寬和親切,像您這樣面相的好娘子,凡事都能做的實事求是,這蛋吃到肚中好吃便是好吃,不好吃就是不好吃,定不會偏幫任何人,也不會說什麼假話。”
那灰衣娘子被戴上“高帽”,臉上明顯多了幾分自得,邊將雞蛋往嘴裡送邊笑道:“我可不是愛說謊的人,你這蛋要是不……”
還沒等她咀嚼兩下,就眉毛微揚,連連點頭,囫圇道:“這蛋滋味果然和旁的蛋不一樣,沒有土腥味,吃著是真香。”
“真的?”
有個提著平筐的婆子擠過來:“那給我也嘗嘗,我家小姐兒身子不舒坦,嘴裡沒味兒,就想喝口蛋羹,我這正著急尋摸雞蛋呢。”
“我也嘗嘗,沒見過紅黃雞蛋,不吃到肚子裡不敢買啊……”
“對啊,也是奇了,第一次見這樣紅的雞蛋黃……”
魏承便將剩下的那半邊雞蛋用著帶來的刀又分成幾小塊,裝在木盤中任她們品嘗抓拿:“不妨事,婆婆嬸子們都過來嘗嘗。”
那提著筐的婆子最先抓了塊蛋嘗在嘴裡,嚼了兩下嚥下肚,有點驚喜道:“這蛋真的沒有土腥氣,味道也挺鮮溜兒,你娘是不是沒少給母雞喂魚蝦?”