傅英奕開口道：“你做的太酸了。”
安瑤認真的嚐了一口，納悶的說：“不酸啊。”
傅英奕本來心裡就酸澀異常，再聽到安瑤質疑他的話，放下筷子，冷冷的說：“不好吃，我不想吃了。”
轉身去看動漫了，希望能緩解掉他心中的酸澀。
傅英奕嫌棄的話，令安瑤心裡產生了巨大的震動。
這種被質疑的感覺，加上安瑤這幾天累積的，做教師的心酸歷程。
令安瑤心中的火山，砰然爆發，負面情緒如火山灰，飄蕩在她心田的每一個角落。
安瑤毅然決然的決定，辭掉現在的教師工作，這份工作異常神聖，但她現在無力繼續，做好這一份神聖的工作。
“噼裡啪啦”
一陣鍵盤敲擊聲後，安瑤點選下了郵件的確認傳送鍵。
傳送完辭呈的安瑤，移動滑鼠，開啟了“極限美食”的參賽表。
安瑤做完這一切還是心煩意亂的，於是凝神入靜，慢慢執行小周天。不知道是不是安瑤的魂魄，在這具身體的原因。安瑤當晚就執行了一個小周天。
翌日。
傅英奕吃完早餐，就聽到安瑤說：“你自己去學校吧。”
傅英奕一怔，腦海裡浮現出：安瑤和數學老師嚴沭站在一起的畫面。酸澀的想著，安瑤是要等嚴沭來接她嗎？
“不行，我要你送我去學校。”
於是，站在校門口的傅英奕，眼睜睜的看著安瑤轉身要回去，脫口而出：
“怎麼？要回去找嚴沭？”
“沒有，我辭掉老師的工作了。”安瑤面色平靜的看著傅英奕。
傅英奕徵楞的望著安瑤離去的方向，腦海裡不可置信的回想著：安瑤辭職了。還是迴圈播放模式那種。
回到南匯公寓的安瑤，選擇繼續執行大周天，同時靜待“極限美食”節目組的通知。
安瑤執行完大周天後，準備下樓去買菜。
“叮咚”
安瑤開啟手機簡訊：
【您好，請您於8月16日1400前，來風機區、紅髮路63號舟大大廈5樓面試，請您準時到達。節目組已為您準備好常用的食材和廚具，如有特別需要，請您自行攜帶。】
“8月16日，那不就是後天嗎？”
安瑤在心裡默默感嘆，節目組效率之高。
但不管去不去參加美食節目選秀，今天晚上的菜，還是要做的。但在買菜前，安瑤先去買了一本漫畫書，為了拉進和傅英奕的距離。她已經努力了。
買菜歸來的安瑤，燜上米飯。開啟蒸箱，放入剝好的鹹鴨蛋黃，蒸騰十分鐘。
開火熱油，加入薑末和蛋黃碎，直至炒出泛著白沫，暖黃色的蛋黃碎，泛著如同焦糖布丁般誘人的光澤。
加入蟹棒碎和豆腐塊，輕輕搖晃超過，直至每塊豆腐和蟹黃碎，都浸潤在蛋液中。加入少許水，煮五分鐘，將蛋黃與蟹棒的精華融入至豆腐中。
再用澱粉水勾芡，加入鹹鹽，撒上蔥花。
傅英奕回來的時候，蟹黃豆腐剛好出鍋了。
蟹黃豆腐也開始了自己的使命，用味道征服傅英奕味蕾的旅程。
傅英奕舀起一勺蟹黃豆腐送入口中，蟹棒碎與蛋黃碎完美結合，在傅英奕的味蕾上，散發出蟹黃的醇香。勾芡後的湯汁更加濃稠，也更加有層次感。
軟滑的豆腐，在牙齒的撞擊下，溫順的分散躺在傅英奕的舌頭上，細膩、綿密的豆腐，糅合了爽口的蟹棒，讓牙齒的旅程不再單調，嚼勁十足。
