不多時,幾十只雞被拔『毛』去內臟,整整齊齊擺在籮兜裡。
如意指揮幾個僕『婦』剁碎歸類。
把眾人趕出去,獨留下劉廚子,親自示範了一遍。
再把醃製的法子交給劉大廚,又指揮他每種嘗試做了。
“現在可是會了?”
“會了……會了,這步驟都記熟了,師父嚐嚐味道如何!”
劉廚子笨拙的搓搓手,眼裡又是激動又是忐忑,緊張不安的點點頭。
看他故作鎮定的模樣,如意心下失笑。
劉廚子做出來的炸雞,外表金黃,『色』澤明亮。
這顏『色』看著倒成功了八分,一次能掌握這麼多已是不易。
挑了一塊炸雞腿,一口咬下,外表椒香,內裡雞肉極其細嫩。
細看,被咬掉的部分從內而外冒出湯汁一樣的東西。
再細細品味,外焦裡嫩,回味無窮,雞肉酥嫩,外殼香脆,極是美味。
如意享受的眯起漂亮杏眼,嗯,是這個味兒。
原本想著這雞養來也半年多,算不上嫩雞,估『摸』口感比不上前世。
哪知,竟然隱隱有超越前世的趨勢。
莫非因為這雞是土雞?所以格外鮮美?
如意也不解,索『性』不糾纏,好吃就行。
轉頭看劉廚子,這會兒已經傻了。
“嗨嗨嗨!一塊雞肉把你吃傻了?”
如意伸手在劉廚子面前晃了晃,示意他回魂。
“師父,這真是我做出來的?”
劉廚子依舊目不轉睛盯著手裡鮮香可口的炸雞,半晌都回不魂。
“不然咧!難道是我做的?”
劉廚子突然間淚流滿面,哽咽道:“太……好吃了……嗚嗚嗚……能做這樣的人間至味,我死而無憾,就是現在讓我死了,我也值了!”
劉廚子邊說邊擦了擦腮邊的淚水。
如意撇撇嘴,心裡卻對這個漢子肅然起敬。
“行了行了!四十好幾的胖傢伙,這樣哭,可真夠丟臉的……”
如意這話說的劉廚子老臉一紅。
“我太激動了……師父可知道作為一個廚子最大的樂趣是什麼?
便是做出讓人稱道的美食,我這些年廚藝雖說尚可,可絲毫進益也無……從沒想過還有今日,怎能不激動?師父受徒兒一拜!”
劉廚子突然雙膝一彎,膝蓋和灶房泥地上的灰來了個零距離接觸。