待到進城，豪伢子照舊去送柴禾，如意如彥直奔迎風樓。
此時時間尚早，迎風樓剛開門迎客，一眾小二正在機敏的打掃衛生，待到兄妹倆進門，早有眼尖的小二迎上來，客客氣氣的鞠躬迎兄妹倆進門。
儘管如意只是一個穿著破爛的小丫頭，但是上一次的板栗燒雞卻是引得迎風樓火爆了好一陣子，小二們口口相傳，都知道有個小姑娘十分厲害，獻上的選單竟然壓過對面的紫玉閣好一陣，迎風樓上下無不拍手稱快，額手相慶，對於那個傳說中的小姑娘更是好奇不已。
如意一進門就感覺到迎風樓裡撲面而來一股歡騰愉快的氣息，忙碌的小二臉上盡皆帶著笑容，想來最近生意不錯。
那小二並不識得如意，見如彥揹著揹簍，不像是吃飯也不像打尖住店，莫非是來尋人的？那小二心裡正暗自揣度著，這邊張掌櫃認出瞭如意，滿臉笑容的迎上來。
“玉姑娘，可盼到你來了，我這是見天的盯著咱們的大門，望眼欲穿吶，可算等到你，快請坐，請坐。”
張掌櫃趕緊迎著如意兄妹在一個桌子旁坐下，親自倒了兩杯水遞給兄妹倆。
如彥見張掌櫃如此態度，甚是不安，見如意大大方方的落座，也只得跟著坐下。
“您這大忙人哪能盼著我呢！瞧掌櫃的這氣『色』白裡透紅，想來生意自然不錯！”如意客氣的擋回去，笑笑答道。
“那是，那是，都是託你的福，託你的福。”張掌櫃滿臉笑容，白白胖胖如同包子的臉上笑起來盡是褶子，看著甚是討喜，也跟著在桌子的另一邊坐下。
廳堂裡忙碌的小二們一臉的好奇，掌櫃的雖說為人和氣，也不見得對一個十歲左右的小姑娘如此客氣，上次給如意倒過茶的小二自然認得如意，樂滋滋的把如意的底細悄悄道來，這一下，廳堂裡一眾人看如意的眼光都變了，不曾想如此穿著，如此年紀的小丫頭，竟然能想出那般絕妙的做法，當真是少見。
“哪裡哪裡！你太客氣了！”如意拱手答道，看來板栗燒雞賣得不錯，張掌櫃的態度比上一次熱絡不少。
“不知道這位是？”張掌櫃的上下打量著如彥問道。
“這位是我的兄長玉如彥，這位是張掌櫃，是這迎風樓的大掌櫃。”如意這才想起二人並不識得，連忙介紹到，如彥站起來作揖行禮，儘管穿著並不顯眼，卻頗有幾分風度，這段時間如彥有意的模仿如意的表情做派，甚是有效，以前的拘謹都減少了幾分。
那張掌櫃瞧著如彥的模樣，讚許的點了點頭。心底暗忖道：“這玉家兄妹儘管出生農家，前途卻不可限量。”
心裡這般想到，臉上的神情更加謙遜熱情。
“不知道今兒姑娘二人可是又帶了什麼精貴的稀罕玩意？”張掌櫃看著如彥揹簍裡的果子，迫不及待的問道。
前幾天的板栗燒雞正在熱賣，這鎮子上有頭有臉的人物聽說了這稀罕玩意，無一不來嚐鮮，僅僅這幾天時間，迎風樓客似雲湧，門庭若市，連帶著各項其他的菜式也都賣了不少，擠的對面的紫玉閣生意慘淡，無人問津，以前趾高氣揚的小二們近幾天來灰頭土臉，看見迎風樓的人哼哼的轉過臉去不予理睬。
這般做派倒是讓迎風樓更加得意，這些年迎風樓被紫玉閣擠兌的好不憋屈，如今終於揚眉吐氣，自然得意非凡。
眾人無不心想你紫玉閣還從京城請來名廚，還及不得這鄉下的一個小丫頭來的厲害，當真是讓人笑掉大牙了。
如意自不知道簡單的板栗燒雞竟然帶來了如此多的變化，只是看迎風樓生意不錯，打心底裡也很高興，這掌櫃的為人圓滑而不『奸』詐，管理能力也很是不錯，上次打賞自己那人也是個有眼光的，這迎風樓生意興隆是自然的事情，再加上自己一些新奇的菜式交給他們，簡直如虎添翼！如果能長期合作的話，擠掉對面的紫玉閣是遲早的事。
“這個是柿子，是一種果子，哥，你拿一個熟的給張掌櫃嚐嚐。”
張掌櫃的聽到是一種果子，心裡就打起了鼓，這果子如果能像上次入菜自然是極好的，如果不能，這果子就是再好吃，對於迎風樓的生意也是無濟於事啊！
眼見這板栗所剩不多了，他心裡著急不已，這幾天已經嚐到了甜頭，一旦板栗燒雞賣完，這後續沒有新的菜式上，只怕又得過會以前灰頭土臉的日子了，到那時，，別說自己和這一干跑堂的，就是公子的日子都不會好過。
張掌櫃的就是心裡著急，這面上也是不顯，依舊笑著一張白白胖胖的包子臉接過如彥手裡的柿子。
“先要剝了皮再吃。”如彥在一旁小心提醒。
張掌櫃的沒見過這果子，只覺得這果子拿在手上冰冰涼涼，這顏『色』金黃燦爛，非是一般的果子能比，心裡想著的確是個稀罕玩意。
正不知道如何下口，就聽見如彥的提醒，點點頭表示瞭解，就剝開一層薄薄的皮，張嘴咬了一口。
如意淡定的坐著喝茶，只等張掌櫃的吃完再說，有了劉氏幾人的愛不釋手，如意覺得這柿子想必還是能俘獲大多數人的味蕾的。
這龍飛山既然有柿子，那想必別處也有，未必就是多麼稀罕的玩意，有人吃過認得也未可知，如果能做這第一個吃螃蟹的人，從而帶給這個時代一種新的水果，也是好事一件，畢竟這柿子即使不飽肚也能裹腹不是？
張掌櫃的幾口吃完，意猶未盡的『舔』『舔』嘴角，心底暗念果子倒真是好吃，就是不知道會不會壞了肚子，此刻想到自己未曾思慮過這個問題就直接吃了，還有幾分後悔，轉念一想，既然別人都敢背進店裡來，自然不會有什麼問題，如此一想，提起的心這才放了下去。
“這柿子果真是美味，就是不知道能不能入菜？”張掌櫃期待的看著如意兄妹倆，這是他最關心的問題，最好能入菜，還能像板栗一樣有一道別致的菜式，如此短時間內就可高枕無憂了。
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