顧暖不知道這些,只是隔了幾天就得了訊息,秦麗娜和鄧老闆的店換裝修了。
“那裝修雖然說換了,但是跟咱們的還是很像。”經理說道,“服務員的服裝倒是換了,只是那個選單……一道菜名就換一兩個字。”
說到底,不像之前那樣一模一樣的,但知道他們家店的人一看就能看出來,這跟他們家很像。
但……公安局那邊說這也沒辦法。
畢竟國內現在對於這塊的相關法律還是很欠缺的。
“公安局那邊問我們的意思,還要繼續告嗎?”經理問顧暖,“要的話,可能這事情拖的時間會比較長。“
而且,對方的身份要是再繼續告下去,對顧暖來說也不是件什麼好事。
“先不撤,就這樣吧。”顧暖淡淡的笑了笑,“通知下去,一會兒後廚開個會。”
經理還以為顧暖會說講這件事情,誰知道顧暖就只是例行詢問了一下後廚的事情,然後又跟他們一起閒聊了一會兒。
“巷口餐館的事情想必你們也知道了,”最後她只是淡淡的提了一嘴,“這件事情對我們不會有什麼影響,一個餐館好壞你們是核心。”
“我對你們有信心,也對咱們家的餐廳有信心。”
“開會就是跟你們說一下,別擔心。”
原本後廚的人還擔心開了這個店會分流一點顧客出去,從而影響他們年底的分紅。
“好好幹,年底我會給你們封個大紅包。”她笑了笑,“放心吧。”
“真的沒事?”等人都走了以後,郭師傅才憂心忡忡地問顧暖,“這幾天就連到店裡吃飯的一些老顧客都在問這件事情。”
“不會有事的,”顧暖笑著說道,“有些東西他們能模仿,但是有些是永遠無法模仿的。”
比如他們店裡用的所有的調味料都是她統一弄的,從靈廚裡面弄出來的調味料就算是他們去市場上找到一模一樣的包裝,裡面的味道也是不一樣的。
再有就是他們家用的高湯,那是她從靈廚里弄出來的,當年灶王爺都讚不絕口的高湯。
他們傢俬房菜味道好,一個很大的原因是顧暖爺爺給的菜譜,另外一個很大的原因就是這些調味料和高湯。
再加上她對食材新鮮度的要求而已很高。
所以,她家的菜絕對對得起這樣的價格。
別人家即便是有同樣的做法,也做不出來他們家飯菜的味道。
能來私房菜館吃飯的人,都是非富即貴有點身份的,來這裡吃飯一來圖個味道,二來顧暖這裡的服務和裝修都讓人覺得舒服。
當然,肯定也會有不明真相的,或者想要省點錢得去秦麗娜那邊吃。
但只要吃過顧暖傢俬房菜的,去她那邊吃一次就能感受到差距。仟千仦哾
幾次下來,要是還有她家的顧客去秦麗娜那邊吃飯才怪呢。
當然,也有那種圖便宜去吃的。
這些人,不去秦麗娜那邊吃也會去別家吃,對她影響不大。
“就怕有人有樣學樣。”郭師傅說道。
“不怕。”顧暖笑了笑,“有您坐鎮就什麼都不怕。”
其實,就算是她的幾個大師傅有人被挖走了,顧暖也是不怕的。
因為很快他就發現,他在別家做不出在顧暖家的味道。
到最後只會搬起石頭砸自己的腳。
“你這丫頭,”郭師傅心裡暖暖的,“放心吧,師父給你盯著呢。”
“廚房給你燉著湯,一會兒記得喝,”他板著臉說道,“陸晉川還是怎麼回事,媳婦這樣被欺負就不管了?看都瘦成什麼了?”