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第45章 紅燒熊掌! (第2/2頁)

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他準備吃掉一隻熊掌嚐嚐鮮,其他的東西全都拿到黑市賣掉。

熊皮和熊掌都是稀罕東西,自己吃太浪費了。家裡的肉也不缺,所以拿去換錢換糧才是最優選擇。

而且最重要的是,黑瞎子肉其實並不好吃,肉質粗,羶味重,跟狼肉的味道一樣都不咋地。

這兩種都是需要大量的調味料才能做的好吃點,以周蒼現在來看,他更傾向於吃野雞和狍子多一些。

“等以後家裡囤的肉多了,還是留下喜歡吃的,其他的都賣了才對。”周蒼心裡默默想著。

如果讓村裡人知道他這麼想,估計都得氣死!

你這傢伙,肉已經多得要挑著吃了嗎?

把黑瞎子的內臟下水留給小狐狸吃,把熊皮和熊肉全都裝在麻袋裡,拎到爬犁上綁好。

根據上一世刷影片看到的熊掌烹飪方法,周蒼開始準備嘗試做一下。

然後把熊掌放在燒開的水裡煮一下,和收拾野雞一樣,禿嚕毛。

把褪毛的熊掌一點一點處理乾淨,黑色的毛讓周蒼眼睛都快花了,終於全都處理乾淨,連表皮都撕掉了一層。

經過一番操作,看著家裡不太齊全的材料,高配版的紅燒熊掌是做不了的。於是周蒼參考了紅燒肉的做法。

一家人坐在炕桌上,手裡抓著筷子都沒有動手,周蒼笑道:“嚐嚐吧,應該不會難吃!”

說著就夾了一筷子放進嘴裡,眯著眼睛品嚐:“嗯,好吃!”

聽他這麼一說,張月和胡香蘭也趕緊嚐了一口,同樣的動作眯起眼睛:“唔,好吃好吃!”

小狐狸蹲在地上,面前是一大坨肉,那是黑瞎子的心臟,按照周蒼的說法,小狐狸在打黑瞎子的過程中需要再長點心,下次可別直接衝進去了。

吃啥補啥唄!

小狐狸雖然聽不懂這句,但是從周蒼的表情也猜到不是啥好話,看在一大坨肉的份兒上,也就沒有計較。

周蒼咬了一口餅子,說道:“待會我去趟供銷社那邊,把熊膽賣了去,小月,要不要跟我一起去溜達溜達?”

“好呀好呀!”一聽可以去鎮上玩,張月一萬個不拒絕。

“啾啾!”小狐狸也抬頭叫到。

“你就算了,好好在家陪著姥姥!”周蒼笑道。

老孫頭這兩天嘴上起泡了,需要熊膽的主顧已經在催他,貴人等得已經有些急了。

他老孫頭也算是黑市裡的老人兒了,這事要是不能給貴人解決,掙不掙錢事小,丟了面子可就有點讓他接受不了。

正在供銷社門口轉悠,希望可以遇到有熊膽的獵戶,他也不會把希望都寄託在周蒼身上。

突然就看見心心念唸的那個年輕人又拖著爬犁遠遠地過來了,那不正是富貴麼?

老孫頭趕緊迎上去,看了一眼張月,又對周蒼笑道:“小子,可叫老頭子好等啊!怎麼樣?搞到了嗎?”

周蒼笑了笑,拍了拍胸口的位置,說道:“當然!”

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