“那還能有誰?除了富貴就一個狐狸,還能是狐......”趙奎武也反應過來。
“七哥...你是說...狐仙?”
兩人都不再說話,默默地朝家走去。有些想法一旦產生,就再也無法消除。
而且有這種看法的還不止他倆。
這天一起進山的人,都在仔細琢磨富貴。
琢磨到半宿睡不著,最後的結論是:富貴對大傢伙仁義,狐狸是跟著富貴的,那就等於是全村的保家仙!
就這麼簡單!
此時的周蒼正在家裡燉魚,完全不知道他已經被動帶上了點神秘色彩。
被他當獵犬用的白狐,也從今天正式成為全村人心裡的保家仙!
有幾個老頭老太太甚至偷偷在家裡插了幾根香。
只是這事兒誰都不出來跟任何人說,只當是自己發現的秘密。
富貴守著大鍋,張月和小白蹲在他旁邊,寸步不離。
今天要吃的是鐵鍋燉鯉魚,主食玉米麵大餅子。
上次去老孫頭的鋪子,周蒼還帶回來不少調味料。
鐵鍋裡是一條六斤多的大鯉魚。
周蒼先是把魚刮掉魚鱗,內臟魚鰓都處理乾淨。
兩面劃上幾刀,然後熱油煎至兩面金黃,這樣後面燉多久都不容易碎。
魚煎好後,用鏟子推到鍋邊。在鍋底留一些油,放入蔥、姜、蒜、花椒、八角、幹辣椒炒香。
香氣撲鼻,到這一步時,張月和小狐狸的口水已經流下來。
再加入半勺大醬炒出香味。
沒有料酒,倒進去半碗虎骨酒代替,又加了一勺白糖。
然後加水淹沒魚身,蓋上鍋蓋開燉!
周蒼又洗了幾個土豆,拿起菜刀草草地颳了刮外皮。開啟鍋蓋,用刀根剜下一塊一塊的土豆塊。
每剜一塊土豆都會發出嘎吱的聲音,然後噼裡啪啦地掉進鍋裡,這簡直是張月這輩子聽到的最美妙的聲音。
柴火不能加的太猛,否則很快燒乾湯就不好了。
穩定的小火慢燉半個小時,周蒼再次掀開鍋蓋。
濃郁的香味,讓小丫頭和白狐已經快迷糊了,剛剛和好的玉米麵,用手摟起一塊。
啪!啪!啪!