關於咖啡果，咖啡豆，製作咖啡之類的知識，蘇小柒是學習過的，所以她懂。
“咖啡果的結構還挺複雜的，最外面這一層呢，是外果皮，然後是果肉，也叫果膠，然後是內果皮，銀皮，最後才是咖啡豆。”
蘇小柒掰著手指頭，如數家珍說道。
葉寒不住點頭，還鼓了鼓掌。
“小柒老師說的太好了，沒想到這咖啡果還有這麼多學問！”
“那麼該怎麼處理呢？”
葉寒謙虛好學。
蘇小柒點了點頭，給了葉寒一個你很懂事的眼神，然後繼續講解。
“處理咖啡果，得到咖啡豆，其實是有很多辦法的。”
“比如說自然日曬法，水洗法，半水洗法，蜜處理法等等。”
“每一種辦法需要的時間不一樣，得到的咖啡豆口感香味也不一樣。”
蘇小柒笑眯眯說道。
直播間的觀眾也都歎為觀止。
“小柒對咖啡豆瞭解的不少呢！”
“飲食方面的東西，她應該都比較懂。”
“我剛才也查了一下，這個事情還挺麻煩的，原來我們平時喝的咖啡要經過這麼多步驟。”
“那這麼一看，咖啡賣的也不貴嘛，才一塊錢一條，又香又甜。”
“兄弟別傻了，真正昂貴的咖啡你根本沒喝過，你喝的那是速溶咖啡，裡面都是一些什麼氫化植物油，反式脂肪酸，很不健康。”
“速溶咖啡還是少喝點吧，的確很不健康，偶爾喝喝倒是問題不大。”
..........
愛喝咖啡的人還是不少的，都在直播間裡面討論了起來。
懂行的人也有一些，還科普了一下速溶咖啡的危害。
這讓一些每天都喝速溶咖啡的人出了一身冷汗。
果然是便宜沒好貨啊！
一塊錢買一條，能泡出來一杯，這能是多好的東西？
“你就說個最適合咱們的方法吧。”
“我感覺好的處理方法，消耗的時間不會短。”
葉寒對蘇小柒說道。
蘇小柒看了葉寒一眼，先是有些詫異，沒想到葉寒說的這麼準，但是再一想，葉寒這麼聰明，這也是理所當然的事情。
“嗯，反正要製作出更高階別的咖啡豆，工藝時間不會短。”
“適合咱們的應該是半水洗法，算是比較快的了，就是製作出來的咖啡不會多好喝。”
蘇小柒說道。
提到這個，葉寒揮了揮手。
“我喝什麼咖啡其實都一樣，我覺得那些昂貴的咖啡，還不如一塊錢的速溶咖啡好喝呢。”
“要的還是那個提神的效果，為熬鷹做準備。”
葉寒覺得口感不重要。
直播間的很多觀眾也都深表贊同。
