剛才這隻兔子只是撞暈了過去,還沒死掉。
葉寒把它的腦袋咔嚓一聲一扭,兔子的四腿又蹬了一下,徹底死透了。
隨後葉寒簡單處理了一下這隻兔子。
把皮剝了。
剩下的事情,就交給了蘇小柒。
處理食材的話,還是交給蘇小柒比較好,她更熟練一些。
畢竟是個三星級米其林大廚。
她的實力,差不多已經達到了庖丁解牛的層次。
處理一隻兔子,絕對不在話下。
“工兵鏟也能當做刀來使用,但絕對不如這把瑞士軍刀。”
“你先弄著,我去搜集一些植物回來。”
葉寒拿著工兵鏟離開溪邊。
想要烹飪這隻兔子,雖然也可以直接煮熟,烤熟吃掉。
但是那樣的話,沒有任何調味料。
味道絕對不會有多好。
葉寒要做的,就是尋找一些可以替代調味料的植物。
這方面他倒是有些經驗。
前世的葉寒,曾經因為一次翼裝飛行的經歷,迷失在了一片叢林當中長達二十多天。
在那二十多天裡,他連蛆蟲都吃過!
那次經歷之後,葉寒對荒野當中的各種植物,動物,都產生了不小的興趣,專門去了解過。
葉寒溜達了一圈,已經帶回來不少的植物。
其中有紫蘇,椒蒿,迷迭香。
紫蘇不用多說,很多人都吃過,有獨特的香氣。
葉寒採摘了不少的紫蘇葉子,還有幾顆果實回來。
紫蘇的葉子能直接吃,還能給肉類增香。
椒蒿倒是一種比較冷門的植物,主要是西方飲食當中用到的比較多。
根部粉末研磨之後是可以代替辣椒的,能促進飲食和消化,並且祛除風寒。
這裡可以理解為辣椒的替代品。
最後是迷迭香,這種鼎鼎大名的香料,也是蘇小柒非常喜歡用的一種香料。
有一次葉寒要吃菜包子,蘇小柒報復性的加了大量迷迭香,那味道直接上頭。
迷迭香的香味很濃郁,甜中帶苦。
看到葉寒帶著迷迭香回來了,蘇小柒眼前一亮。
“讓我看看,紫蘇,迷迭香,這是什麼?”
蘇小柒不太認識椒蒿。
不過,葉寒一說,她就明白了。
因為用椒蒿為原料製作的一些調味料她是用過的。
“兔子我剛剛處理好,有了這些調味料,應該可以做出不錯的味道。”
“老闆你想吃燒烤的,還是燉肉?”