米小安又花了五分鐘,小心的把麵皮捲起來,切成寬度一致的麵條,在上面灑了點兒麵粉用手拌了拌,以防止粘連,然後就回過頭來看其他人。
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“菜弄好了麼?”她問。
“弄好了。”蘇妮點頭,指了指門口道:“已經洗好了,在盆裡泡著呢。”
“哦,我看看。”米小安走到門前看了一下,見她們盆裡的確已經弄好了一盆嫩綠的菜葉,滿意的點點頭,又想了想道:“你們等一下,我去借幾個雞蛋。”
“好。”
村子裡應該是有雞蛋的,米小安曾見有些人家裡,養的有那些類似於雞鴨的鳥禽,現在,米小安為了展示自己的手藝,決定厚著臉皮去借幾個。
快速來到裡梅森家裡,屋內的裡梅森和瑞拉母女明顯已經吃過了,正躺在床上打盹,不過聽到腳步聲,裡梅森立刻就睜開了眼睛。
“安啊?什麼事啊?”裡梅森現在對米小安態度明顯好了許多,打了個哈欠坐起身來道:“現在還不幹活兒呢,等先睡一會兒再說。”
“呵呵,不是要幹活。”米小安嘿嘿笑了笑,尷尬撓撓頭道:“我是想問,家裡有雞蛋沒?我想弄兩個做菜吃。”
“雞蛋?有。”裡梅森又打了個哈欠,隨即起身出門,帶著米小安走到屋子旁邊圈出來的一個小雞圈。
雞圈裡只有四隻雞,都是母的,見了人咕咕的就往角落裡跑,裡梅森彎腰在窩裡『摸』出來三個雞蛋,有些心疼的遞過來道:“給吧,這東西要煮熟了才能開啟,知道麼?要不然裡面全是汁兒,沒法弄的。”
“我知道。”米小安感激的點了點頭,捧著三個雞蛋道:“那阿姨,我就先回去了,大家還等著吃飯呢。”
“嗯,慢點兒啊,別把蛋打了。”
“好。”
捧著雞蛋快速回屋,米小安跟蘇妮要了碗,直接把雞蛋給開啟倒進了碗裡。
作為最簡單的食物,她當然知道雞蛋該怎麼做才好吃,至於裡梅森說的,也就表面應付一下罷了。
加鹽,攪拌,三個雞蛋只用了兩分鐘就被打勻,客爾娜這時也已經燃好了灶,米小安看著鍋裡冒出的淡淡菸絲,舀了半勺油往鍋裡倒去。
“滋滋…”
淡淡的香氣溢位,米小安把油稍微弄勻了些,又把打好的雞蛋倒進鍋裡,用勺子使勁攪拌。幾十個人,只有三個雞蛋,當然要把雞蛋給炒的碎一點兒,讓香味能更加的深入湯汁。
雞蛋炒的很快,米小安又招呼著蘇妮把菜葉撈出來隨便切上幾刀,給放進了鍋裡。
菜蛋混合,在油汁的加熱下,香味更加濃郁,旁邊客爾娜幾人忍不住流了口水,忍不住湊上前來看鍋裡的東西。
“碗,碗,拿兩個。”米小安招呼了一聲,蘇妮聞言立刻把碗拿了過來。
菜很快被盛出,兩大碗,當然,只是菜葉混合著蛋粒而已,米小安迅速的在鍋裡添上水,看著泛起油花兒的湯汁,滿意的點點頭,對客爾娜道:“燒吧,大火燒。”
“好咧。”客爾娜聞著香味興沖沖的點頭,開始往鍋裡添柴。
整整一大鍋水,縱使火比較大,也足燒了十分鐘,水才開始沸起。
米小安見狀,先是把麵條放了進去,用勺子輕輕的攪拌著,等它再次開始冒泡時,倒了一碗菜進去,第二次冒泡,加鹽,嚐了嚐味道,然後第三次冒泡時就開始盛面了。
“快,讓大家過來,一人一碗,這裡還有一半的麵條沒下呢。”麵條很多,需要下三次才能下完,所以米小安匆匆的把鍋裡的麵條盛出,盛了將近二十碗,分給眾人。然後又往鍋裡面添水,再次催促客爾娜燒火。
“哇,好香,這麵條好彈,好好吃。”
“給我嚐嚐,給我嚐嚐。”
“安姐姐,再給我留一碗啊。”
提前分到飯食的姐妹時不時驚呼,更加吸引了那些早就在流口水的姐妹,根本顧不上燙,就你一口我一口的分食起來。
……
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