鄭宇還想問問具體的做法,但他一張口,一股氣就嗝了出來。
“哈哈哈哈!”文琪沒忍住笑出了聲,毛香粑吃多了容易嗝氣,而且還帶著毛香的味道,在公共場合是挺讓人尷尬的。
鄭宇確實覺得尷尬了,他整張臉附都是通紅的。加上文琪笑了他,他的耳朵也慢慢發燙了。為了緩解氣氛,他只能把頭偏到一邊去,打算吹吹風,等那味道散掉之後再不經意地開始說話。
“嗝……”沒過一分鐘,他又打了個嗝。
知道自己的笑聲讓鄭宇感覺到負擔了,這之後文琪一直都憋著笑,把自己的臉也憋得通紅。
在他們下車後,趕車的老漢用難以言說的眼神看了他們倆一眼,見他們走遠了,才低聲嘀咕:“現在的年輕人啊,真不知羞,在我車上談什麼情啊,弄的兩人都臉紅紅的。老頭子沒臉看哦,沒臉看哦!”
文琪先帶著鄭宇去了她家。她用一個新竹籃裝滿幹毛香,還在上面放了幾個雞蛋,打算都送給鄭宇。
“這個直接跟麵粉、臘肉混在一起,然後放油鍋裡煎就行了嗎?”鄭宇確實喜歡那個味道,就沒有推辭,他想著下次上山,給文琪抓兩只小兔子玩玩,當做是換這個的。
文琪無語地看了鄭宇一眼,“幹貨當然要先洗幹淨啊!然後泡發、瀝幹水分,跟麵粉和成一團,再加點臘肉,揉均勻了,分成一個個小團,拍成餅狀,上鍋蒸熟。你要是喜歡吃油煎的話,就把蒸好的餅子略微煎一煎,一面焦黃就夠了。”
鄭宇又把籃子還給了文琪。
“太複雜了,我還是不要了吧。”雖然這玩意好吃,但是鄭宇有自知之明,要是他按照文琪的步驟做東西,最後肯定吃不上嘴。
文琪翻了個白眼,這麼簡單的東西都不會,難道他整天就吃燒烤的和水煮的東西嗎——想起山洞裡最初只有兩個架子、一個鍋、一把砍刀,文琪覺得鄭宇搞不好還真是隻吃那些。
幾個餅子又不值當什麼,文琪把竹籃子收回來,隨意說了一句:“那我以後再做了毛香粑,就給你送幾個吧。”
這一刻,文琪在鄭宇眼中的形象頓時高大了起來。
在鄭宇回去之前,文琪又問他:“我晚上要吃豬肉燉粉條,這個菜小鍋做不好吃,又放不了,你要不也來一起吃?”
總蹭吃蹭喝好像不太好,可是想想那個毛香粑的味道,又想想自己做的水煮肉的味道,鄭宇的腳都快抬不動了。他心虛地看了一眼周圍,見沒人路過,就點頭表示知道了,說回去收拾一下,待會過來幫忙。
文琪把袋子裡的豬肉都拿出來,又去拿自制的粗紅薯條。
每次看到自己做的這些東西,文琪總是很有成就感,她覺得自己就算是穿越到原始世界,那也是能過的風生水起的。
文琪用熱水浸上粉條後,就開始處理豬肉。豬肉先切塊焯水除去血和異味,然後放一邊備用。等鄭宇再過來時,文琪已經切好了所有的配料,打算先煮米飯,然後再做這道菜。
從那十幾個餅子就能看出鄭宇的飯量不小,這還是文琪第一次喊人過來吃飯呢,要是沒讓人吃飽,那就搞笑了。除了做主菜的豬肉燉粉條之外,文琪還準備蒸兩條大幹魚,再殺兩只雞做地鍋雞,邊上烙上玉米麵餅。最後炒一盆子鮮蒿菜就好了。
這豬肉燉粉條是她朋友教的,在古代稍微少了點配料,但用肉慢燉的東西,怎麼都是香的。
鄭宇在廚房幫不上忙,就去外邊給文琪劈了一堆木柴,還給水缸裡挑滿了水。
正要開飯的時候,文嬸子提著一個小籃子過來了。
作者有話要說:餓了……