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當趙紳說完這些的時候，大財神已經是滿臉懵逼，沒有辦法相信自己的耳朵。
目瞪口呆的看著趙紳，然後喃喃的開口說道：“趙師傅，這些難道也是你爺爺教你的嗎？”
趙紳點了點頭，對於這些，如果他沒有過目不忘的記憶力，恐怕早就被他爺爺活活的累死了。
只見大財神擺出了一個哭喪的表情，然後開口說道：“這個爺爺，我不想要了……”
穆義春哈哈大笑，然後看著趙紳豎起了一個大拇指，對於趙紳這裡，他以前就見趙紳講解過各種古文對於美食的記錄，所以他是完全的不擔心，對於這一場的對賭，他穆義春可以說早就勝券穩操了！
看著穆義春的哈哈大笑，大財神有些不甘心。
對著趙紳開口說道：“既然如此，趙師傅我想考考你，關於糯米的做法！”
穆義春聽了以後，拉了拉財神的衣服，然後在財神的耳邊輕輕的開口說道：“財神，不要自討苦吃了，跟趙師傅討論任何美食上的東西，都是白搭，他全都能一個字不落的給你回複出來！”
大財神哼了一聲，然後不管不顧的對著趙紳開口說道：“趙師傅，你可知道糯米酒的做法？糯米可是能夠釀酒的，我也不為難你，你只要將這糯米酒的最基本製作步驟說出來，就算時你過關了。”
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趙紳甚至都沒有去看大財神，專心致志的製作著美食。
就在大財神要以為趙紳避而不答的時候，趙紳緩緩的開口說道：“糯米酒，材料需要四種。”
“第一種，便是糯米，第二種，則是甜藥酒，用量：用直徑約兩厘米的小圓球，大約一公斤糯米需要1粒半！”
“然後還需要一個蒸鍋，一塊比鍋口稍微大一些的紗布！還有密封的開口大點玻璃瓶.其他可以密封的東西也可以）.2000毫升的密封玻璃瓶，一公斤糯米需要兩個。”
“準備好這些以後，量好一公斤的糯米，用涼水浸泡一個晚上！”
大財神聽著趙紳說了這麼多，顯然已經慌了，開口說道：“趙師傅，你說的這些都是準備步驟啊？具體如何製作你還沒有說呢！”
沒等趙紳說話，一旁的穆義春就開口說道：“財神，你別急啊，從頭到尾，趙師傅一個都不會給你落下的，哈哈哈哈！跟趙師傅比較這個東西，你拿一本百科全書都不是對手啊！”
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只聽趙紳繼續開口說道：“將紗布放蒸格上，將浸泡好的糯米放紗布上，開火蒸4050分鐘.蒸好後倒入大點的容器涼至溫熱，用一碗溫水將酒餅盡量化開後，另留開一小勺）一邊將甜酒藥水倒入涼好的糯米中，一邊使勁攪拌糯米，盡量攪拌均勻），攪拌過程中可適量加些溫水.攪拌好後裝瓶，在中間弄個洞，將留的酒餅水倒入其中，蓋好瓶蓋，用厚布包好瓶子，天熱一般35天，天冷放暖氣邊，一般一兩星期就可以了。好了以後放冰箱冷藏，隨吃隨取。”
大財神的臉黑了下來，接二連三的被難住讓他這位財主的面子有些掛不住，他不信邪的毛病漸漸的體現了出來，繼續對著趙紳開口說道：“那麼趙師傅，糯米百合粥該如何製作？”
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趙紳直接開口說道：“糯米百合粥，需要原料：糯米、百合、蓮子。”
“製作方法，首先，將所有原料一一洗淨，然後上鍋點火，將水燒到半開時，倒入所有原料。糯米、百合、蓮子的比例大概為4：1：1。將水燒到半開在將原料放入的原因是為了避免粘鍋，而且可以利用這段時間泡一下米，當鍋被燒開之後，將火調至小火，再慢慢熬製。而當鍋再次被燒開的時候，這樣好喝又具有滋補功效的糯米百合粥就做好了。”
