“哦，是什麼牛肉。”穆義春隨口問道。
“琥珀牛肉。”趙紳頭都不抬的開口說道。
“當啷”一聲，穆義春的勺子掉在了盤子裡，發出了一聲脆響，顯得格外的引人注目。
“趙師傅你說是什麼牛肉？”穆義春再次開口問道。
“是琥珀牛肉。”趙紳重複的說道。
……
如果說以前的食材，穆義春並不算清楚，也不清楚來歷的話，沒有太大的感覺，那麼這個琥珀牛肉，可是深深的沖擊到了穆義春的心神。
這琥珀牛肉，就算是他想吃上一次，都十分的不容易！
“有什麼不對的嗎？”豆豆開口問道。
穆義春瞥了一眼豆豆，似乎在好奇豆豆怎麼會不知道這麼頂頂有名的牛肉，但是稍微一想，後者恐怕除了吃，還真的未必會知道，也就釋然了。
“你可知道，這琥珀牛肉在澳大利亞，售價是多少錢？”穆義春沒有回答，而是反問了一句。
“多少？”豆豆也來了興趣，開口問道。
“如果真的是琥珀牛肉，趙師傅手中的那一盒，就是3000塊錢的人民幣，也就是560澳元左右……”
回答豆豆的並不是穆義春，而是金胖子，金胖子喃喃的開口說道，這牛肉他也聽說過，不過他也只吃過一次，因為這牛肉的價格的確是太過昂貴了，根本就不是食材的價格，反而是像奢侈品一般！
“琥珀牛肉以肥瘦相間的紋理和入口即化的口感被稱為肉類中的超級藝術品，它的售價十分的昂貴，並且在中國，每一年的進口量不會超過一千頭，並不是因為買不起，而是因為渠道太少了！而且其中有一半，都有可能是假的！”金胖子補充道，講出了他所知曉的琥珀牛肉。
要知道，一盒3000元，還是在澳大利亞本土的價格！如果是在中國出現的話，那麼這個價格，最少要翻上一翻！甚至飆升到10000元，都不是不可能的！而這，僅僅是這牛肉的價格，還不算製作等等。
要知道這樣極品的食材，必然是要請廚藝大師之作才行，不然就是一種浪費！
……
這一種牛肉，稱之為另一個“人”生也不為過！
“琥珀牛是黑貓和牛中種，飼養地區有著嚴格的要求，所出産的牛肉被製作成高檔的産品，被稱為黃金特産肉。無論是牛扒烤肉還是火鍋鐵板，這種肉都能夠完美的勝任，並且留下讓人難忘的味道。”穆義春忍不住開口說道。
想到這裡，他已經開始口水直流了，並不是這個牛肉的食材要比趙紳小店之中的食材好上多少，實在是這種牛肉在現實中的名氣太大了！可以稱之為全世界第一的牛肉，放在他的面前，靜靜的等待著趙紳的製作，這讓他怎麼能不急
