“這……”
觸電的那種感覺,已慢慢出現,像是無時無刻美味陪伴在身邊!有一點點危險,也有一點點心醉,彷彿心花怒放在黑夜白天!
葵雷水豚,迸發出了他不一樣的魔力!
鮮美之中帶著爽口的刺激,酥酥麻麻的感覺在舌尖之上,再配上蛋花的清香,簡直就是人間之中的夢幻極品!而這竟然是簡簡單單的一個河豚肉。
這種感覺,大約持續了三分鐘,老大爺才恢複了對自己唇口的掌控能力。
“大爺,您終於動了,您這是怎麼了,可別嚇唬我們!”
“是啊大爺,我們都還沒吃呢,在擔心著您,你剛剛是怎麼了,太嚇人了!”
“大爺您沒事吧?我們都很擔心您啊!”
……
老大爺沒有說任何的話,甚至理都沒有理,直接拿起了第二塊葵雷水豚肉放入了嘴裡,這一次,雖然也産生了那種麻酥酥的感覺,但好像出現了免疫一般,沒有造成任何的停滯,讓老大爺大口的咀嚼著!
“好吃!鮮美,香!”老大爺開口說道。
蛋液彷彿吸收了河豚的鮮美,河豚彷彿受到了配料的影響,一切的味道都顯得那麼的完美,讓老大爺愛不釋口。
“趙老闆,我聽說在製作河豚的時候,最好是在裡面加入海苔,這樣做出來的河豚會更加美味,你的這裡為什麼沒有新增呢?”月半日殘開口說道,就在剛剛,他特意的搜尋了一下關於河豚的吃法,以及河豚的來歷等等。
這也是他對於河豚,沒有望而止步的原因。
“海苔的味道,主要是用來提鮮的,我的葵雷水豚,完全就是野生的河豚,本來就已經很鮮了,沒有必要再加入其它的東西提鮮,這一盤葵雷水豚,我甚至連味精,都沒有放入一丁點。”
趙紳很平淡的回答,但是口氣之中的隱隱自得是誰都能聽得出來的,不過卻沒有人質疑趙紳的態度,因為眼前的這一道葵雷水豚,只要嘗上一口,就能感受到那種鮮美的滋味在口中雀躍,美味至極。
……
野生的河豚和養殖的河豚有著很大的不同,如果是按照現實之中的幣種來計算,那麼一頓野生的河豚套餐價格會在一千人民幣以上,而養殖的河豚,用兩三百元來品嘗,就已經是不錯的選擇了。
兩者之間,僅僅是肉質,就有著很大的不同,野生的河豚肉質更加有韌性,更為彈牙,味道也是更加鮮美一些,而養殖的河豚則遜色了不少。
趙紳就算是廚藝通天,也不可能將一隻養殖的河豚製作成野生的河豚味道,所以葵雷水豚,也是他比較自信的原因。
好刀要使在刀刃之上才行,而美好的食材總要到了能將其完全發揮的人手中才好。
至於這一次趙紳所製作的葵雷水豚,更是讓食客們覺得無比美味。
“如果說要對這一次品嘗做出評價的話,那麼我的回答是,吃完之後沒死的話,值得的。”月半日殘閉著眼睛說道。