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第一百零八章 想吃什麼? (第2/2頁)

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追溯到十二世紀,拉姆斯三世墳墓的壁畫上,已繪有圓形、三角形、花或動物形狀的焙制點心,到了公元前七~八世紀,希臘産生了都市型國家,也産生用稱為多理昂的無花果葉包裹後蒸熟的葡萄幹點心,此被認為是現今葡萄幹布丁的起源,此外,也有使用蜂蜜的點心、使用油菜的糕餅或油炸的點心,更甚或是生日蛋糕、結婚蛋糕,實在是多的不勝列舉。

這些點心被製作成精美的禮物奉獻給諸神,當然每一樣點心都是極其甜美的,希望得到神明的眷戀,獲得甜美的生活,而點心一詞也逐漸演變出了更為概括性的甜點。

甜點一出現便風靡了所有喜歡甜品的美食愛好者,在歐洲開始使用砂糖大約是十世紀左右,十字軍東徵時,義大利的各都市便開始用砂糖製作點心,例如用花生及砂糖熬煮製成的馬其麵包,或撒上香料、砂糖的甜點心等。另外,十三世紀法國,餡餅店發明瞭包入杏仁烘培而成的奶油水果餡餅,從此就將點心店稱為糕餅店。

但由於地域原因,甜點傳入中國較晚,特別是閉關鎖國的年代中,中國的甜點被外國落下了大幅度的發展程度。

“想吃什麼?”趙紳看著肩膀上的鼕鼕開口問道。

鼕鼕收回了看著酒仙雞的目光,包子一樣的腦袋,大餅臉一樣的面孔在趙紳的肩膀上左搖右晃的思考著。

最終這個小東西一吐舌頭,說出了一個字。

“甜。”

趙紳暈倒,似乎詢問鼕鼕就是一個錯誤的選擇,這個小東西除了吃好像什麼都不精通,哦對,還有玩冰。

……

想了想,既然鼕鼕也沒有定義,那就按照任務的要求來吧,開胃甜點,說到開胃自然要數酸奶!

酸奶是以牛奶為原料,經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌發酵劑),經發酵後,再冷卻灌裝的一種牛奶製品。

“給你做酸奶吧,酸奶分為很多種,有凝固型,攪拌型,以及新增各種果汁果醬等輔料的果味多型,不但保留了牛奶的特點,更是有著促進胃液分泌、提高食慾、促進和加強消化的功效。”

“你想吃哪一種。”

趙紳對著鼕鼕解釋道,依然沒有放棄聽取這位小朋友意見的機會。

小東西似乎陷入了思考,不太明白趙紳所說的這些專業術語,想了半天鼕鼕似乎終於想通了什麼一般,雙眼亮晶晶,嘴角帶著口水笑嘻嘻的對著趙紳說了兩個字:“好吃!”

趙紳再一次被打敗了,不過他覺得自己的努力是有收獲的,至少這一次鼕鼕說了兩個字來形容。

傳統的飲品已經有了七彩琉璃,所以趙紳想製作一道可以吃的酸奶甜品,或者說,酸奶蛋糕也不錯。

……

……

……

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