很快就有服務員走了過來。
“先生,您的選單,請您過目。”一個聲音輕柔年歲不大的女孩將選單遞給了趙紳。
“今天有什麼推薦菜品嗎?”
趙紳也是第一次來五星級酒店吃飯,以前他沒有味覺,吃什麼都如同嚼蠟,哪有心思來花重金體驗生活。而且因為不住在酒店提供的宿舍,他除了後廚的同事竟然一個都不認識。
至於菜品更不用說了,只做過沒吃過,聽聽推薦也不錯。
“有的,今天中午有主廚做的滋補甲魚,能夠有效地暖胃養腎,滋補陽氣,您需要來一份嗎?”女孩說著面上有些微微發紅,是主管刻意要求這般向男客人介紹,未經人事的小女孩雖然已經說了很多次,但面對年輕的趙紳時還是會有些不好意思。
“那就來一份吧,還有其他的嗎?”趙紳想了想,那主廚有時候確實會燉湯,只不過自己從沒喝過也沒怎麼見過主廚,在這麼大的酒店內人員劃分是相當明確的。雜工見主廚的機會還是很少的。
不過現在自己這個雜工的手藝做出來的美食遠超主廚就是了。
“今天主廚選單就這些,要不您嘗嘗我們這裡的特色菜?”說著小女孩又動作輕柔的將選單翻到了特色菜推薦那幾頁。
“嘩啦”
趙紳隨意的看了看那幾頁特色菜,最後說了一句:“這幾樣都給我來一份吧,主食就要蛋炒飯。”
……
服務員女孩見趙紳點了所有的特色菜,加上主廚的湯共計十八道,詫異的問道:“先生,只有您一個人嗎?我們的菜品分量還是可以的,您看您確定都要一份嗎?”
“沒事,盡管上。”趙紳當然知道他吃不了這麼多,但是今天走進來主要還是了一下心願,任誰被掃地出門時不想著有朝一日能夠風風光光君臨天下?
既然是償了心中的結,小家子氣的點一兩個菜有什麼意思。
“好的,您稍等,如果您有朋友來請按下按鈕我們將會為您新增餐具。”服務員小女孩見到趙紳堅持,也就不再勸解,禮貌的拿著選單下走了,還以為趙紳一會有朋友要來。
大酒店的廚房裡分工很明確,下單到廚房出菜的時間一共也不過十分鐘左右,每一道工序都會有專門的人員負責。
“先生,這是您點的主廚甲魚湯、炭火羊排肉、粉絲生蠔、水煮牛蛙、川香麻辣蝦……”專門負責傳菜的小哥每端上一樣就報出一道菜的名字,趙紳就在一旁靜靜地等待著菜品全部上完。
“先生,您的菜上齊了,請慢用。”
趙紳點了點頭,拿起筷子準備吃這近十年來都算最豐富的一頓午餐。突然感覺一陣電流般的觸感在舌尖上傳過。
……
“嗯?這蛙肉太老,辣味太重,完全搶了蛙肉的鮮美。”
“這蛋炒飯的蛋不到火候,雖然嫩,但是雞蛋的腥味掩蓋了蛋炒飯本身的幹爽可口。”
“這羊肉的味處理不當,羶味太重,影響口感。”
突然趙紳停住了,連嘴裡咀嚼的動作都停了下來,目瞪口呆的去感受嘴裡的味道,那是他這輩子真真正正切切實實的第一次感覺到鹹鹽是什麼樣的滋味啊!