一道流程下來,直接讓人看得眼花繚亂!
這道工序,面前的張帆居然只用了短短的五秒!
那可是五秒啊!
廚房的所有人都看呆了!
這究竟是什麼手速?
單身三十年也沒有這麼快吧!
就連一旁的卡特主廚小腿也有些發軟。
即便是自己,這一套包裹的流程下來,也要15秒!
這可是足足三倍的差距啊!
太快了!
甚至周圍原本不屑一顧的廚師們,此刻也包圍了過來。
不管張帆最後的菲力牛排味道怎麼樣,但是就單單這套手法,也值得好好學習!
這可是邁向成功最近的一步啊!
但是很可惜,這一幕落到直播間的觀眾眼中,他們依舊不屑一顧。
“切,不就是手速快嗎?有什麼用?”
“就是就是,和小說作者一樣,寫這麼多字數,都沒人看,有什麼用?還不是廢物一個?”
“笑死我了,現在看起來確實好像把周圍的人唬住了,但是身為食物,最後的味道才是關鍵,做起來好看有什麼用?”
直播間的嘲諷依舊在繼續,張帆的惠靈頓牛排製作也還在繼續。
即便是張帆的製作如此的專業,也依舊沒有折服噴子,還有鍵盤俠的嘴巴。
很快,張帆便將裹緊的牛排塞入冷凍室!
這一步,直接看傻了所有人!
就連卡特主廚也看傻了!
因為他自己也不知道這一步驟!
當即,卡特主廚便在旁邊發出了自己的嘲諷。
“小子,這就是你製作的過程?真的是貽笑大方啊!”
“我製作惠靈頓牛排這麼多年,從來沒見過人將牛排放入冷凍室定型的!”
“難道你不知道放入冷凍室之後,牛肉裡的水分便會結成冰塊嗎?”
“哈哈哈哈!”
至此,卡特主廚剛才的慌張早已經蕩然無存。
因為在他看來,張帆從這一步開始,就已經做錯了!
終於,十分鐘的時間到了!
只見張帆再次在桌面上鋪上保鮮膜,這次的張帆選擇直接鋪上酥皮,隨後把已經定型的牛排放入中間!