“娃兒，你去廚房問問你媽，她今天用的啥調料燉的雞？咋這麼香？”張大山對張元說。
聞言，張元立刻想到了鳳凰雞，肯定是因為鳳凰雞的緣故，這回燉雞才會這麼香。
他一臉神秘：“爸，待會吃飯的時候，你就知道了！”
說完，張元就滿臉笑容地跑了出去。
張大山疑惑地看著張元，不知道他為什麼看起來這麼高興。
等張元來到廚房裡，王慧趕忙叫住了他。
“元哥兒，你快過來看看咋回事？這回燉的雞咋那麼香啊！是不是老馮頭留下的調料有什麼問題？”
王慧其實也察覺到了有些不對勁。
她還以為是調料出了問題。
張元笑眯眯地說道：“跟調料沒關係，用鳳凰雞來做燉雞，當然香了！不信待會您嚐嚐，鳳凰雞的雞肉，肯定比普通雞肉好吃得多！”
“鳳凰雞？原來是因為鳳凰雞啊！”王慧驚訝道。
隨後她臉上浮現出驚喜：“難道說，用中藥喂的雞，真的燉起來那麼香？”
張元指著鍋裡已經熟透的雞肉說道：“香不香，吃一塊不就知道了？！”
王慧趕忙用鏟子挑起一大塊好肉，不過卻沒有自己吃，而是放到碗裡端給張元。
隨後她又用筷子夾起一小塊雞肉，放到嘴邊吹了兩下，這才吃了下去。
雞肉入口，咀嚼了沒幾下，王慧就驚呆了。
這雞肉只是剛燉熟，但卻跟用瓦罐煲了好幾個小時似的。
不！簡直比煲出來的雞肉都爛！
簡直根本不用怎麼嚼，入口即化！
那種鮮美的味道，更是遠勝王慧以往吃過的所有雞肉，甚至比自家養的溜達雞都好吃得多！
而且關鍵是，一點都不柴！
此刻，被震驚到的不只是王慧，張元也同樣被鳳凰雞的絕妙口感震驚了。
他發誓，這絕對是他吃過的最好的燉雞！
雞肉有兩種做法，炒雞講究肉質勁道入味，燉雞講究肉質鬆軟。
不過雞肉燉的時間長了，肉質肯定不可避免的會變老變柴。
可鳳凰雞卻不一樣。
燉了那麼長時間，居然半點都不柴。
張元看了看鍋裡的雞肉，特意指了一塊很容易燉柴的雞胸肉說道。
