菜一入口，眾人只感到口感軟滑，一股奇特的味道從味蕾散發，混合著甜、香、酸、辣、鹹等五種味道，使人胃口大開，食慾大增，真可謂是五味俱全，色香俱佳。
“好！”
不知道是哪位村民，忽然喊了一聲好，隨後引起一陣讚歎。
“可以啊老遠，這道九轉大腸味道可真是絕了！”
“回味無窮啊！”
“尤其是用來下酒，最合適不過了！”
眾人的讚美，直讓遠叔高興得笑容滿面，雙手哆嗦。
他平時最愛就是弄點豬下水來下酒，還頗心思的研究過一番，為此還被人笑話過，何曾想到還有被這麼稱讚的一天，現在心裡那叫一個美滋滋啊。
接下來大家又嚐了一下那道香煎豬肝，同樣味道頗佳，獲得大家的好評。
就這樣，遠叔的兩道菜，除了一些實在不怎麼接受得了豬下水這種食物的人外，獲得了大部分人的一致好評，為這次比賽開了次好頭，很多人已經打算投他一票。
當然，要說他能奪得名次，這還為時過早，因為比賽才剛開始呢。
遠叔的菜試吃完後，他也可以落座了，跟著大家一起品嚐後面的菜餚。
而接下來上的，就是雲福的十香扣肉和紅燒肉。
這可就是真正的硬菜了，十香扣肉，在南方很多鄉間的婚宴酒席裡，可以說是必備的一道菜。
而它做起來，也是極費功夫的，要先把大塊的五花肉清洗刮毛處理乾淨後，上鍋把它燉透燉軟了，用冷水浸泡一段時間後，再用熱油炸至噴香後撈出切片，用茴香，腐乳，胡椒等十多種配料調製成的濃汁滷製，夾上同樣油炸過的香芋片，最後用蒸籠蒸透，才算完成。
所以這道菜剛端上來，眾人就已經被那濃郁的香氣所誘惑，忍不住伸出筷子。
至於那道紅燒肉，同樣不俗，被做得紅彤彤，顫巍巍的，就跟誘人的果凍一般。
兩道菜都做得肥而不膩，軟而不爛，肉香迷人，當然同樣獲得大部分人的好評，很多人甚至已經陷入兩難的選擇當中，不知道最後該是投雲福的十香扣肉，還是遠叔的九轉大腸好。
至於盼盼的直播間裡，那些肉食動物，早就被這四道菜饞得不行了，一個個喊著自己在是受虐，然後哭著拿起電話點外賣，不然他們害怕自己會忍不住把電腦啃了。
四道菜可以說掀起宴席的一頓小高潮，讓所有人對接下來的菜餚更加期待了，連胡老闆這種不知道吃過多少高檔美食的上流人士，都是吃得滿心舒坦。
果然，接下來的菜餚，不管是路媽的清蒸銀鯧魚，還是祿叔的刺身，又或者是讓盼盼她們很驚奇的花生豆腐，沒有一道菜讓他們失望的，道道都各有特色，堪稱美味。
就連一位婦女做的油炸五香花生米，都是難得的下酒物，尤得一些嗜酒的村民喜愛。
這一輪試吃下來，吃得眾人那叫一個過癮，小孩子們早就美得找不著北了，大人們也是讚歎不已，紛紛說這是自己參加過的最好吃的宴席了。
因為都是試吃，大家比較剋制，都是淺嘗則止，所以速度頗快，一下子就把前面的菜都試吃的差不多了。
很快，所有參賽者當中，就剩下路青的菜還沒有上了。
而這時，幾乎所有人都已經對自己心目中認為最好吃的菜，有了一個判斷，決定好要投給誰了。
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