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第一百三十九章 魚羊鮮 (第2/2頁)

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“小妍到。”這位也跟著應了一聲。

“你的任務就是把這幾條魚殺好,內臟清理乾淨,魚頭去掉。”路青指了指哪幾條銀鯧魚。

“保證完成任務!”

小妍還像模像樣地敬了個禮,頓時把小貝殼逗樂。

“至於我嘛,先把這些羊肉切好,醃漬一下,然後等時間到了,我們就開始起火燉湯。”路青說道,“好了,現在開始各忙各的吧。”

“好。”

於是三人開始忙碌起來,小貝殼拿了個小板凳,坐在水盆子邊認真的洗菜,小妍到外面天井剖魚,路青則把羊肉搬出來,沖洗一下,準備剁成塊。

說起來做魚羊鮮這道菜,可以說他是臨時起意的,也是準備已久的。

他懂做這道菜,其實還得益於宿舍裡的一個吃貨室友。

路青宿舍的那位吃貨舍友,本就是他所讀那所大學所在城市的人,有一次在他的熱情邀請下,路青一整個宿舍的人都到這位吃貨室友的家裡做客,在受到室友父母的熱情招待的同時,也吃了一頓豐盛的晚飯。

在那頓豐盛的晚飯中,其中有一道菜路青特別喜歡,那道菜正是魚羊鮮。

也許是因為從小住在海邊的原因,路青對魚羊鮮情有獨鍾,覺得那種鮮美簡直無可抵擋,於是飯後他還認真地向室友的父母請教這道菜的做法。

室友的父母倒也沒有藏私,反而覺得兒子同學這麼喜歡吃自己做的菜,是一種莫大的讚美,於是從火候到配料,認真的地教導了路青這道菜的詳細做法,完了之後還寫了一張詳細的清單給他帶回去。

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路青學會這道菜的做法後,一直都想實踐一遍,可惜沒過多久,家裡就出事了,使得他就把這件事忘了,一直到今天看到沒有人願意做羊肉的時候,才想起這回事來。

很快,路青就把羊肉剁好,並放入一個大盆子裡,加上料酒等物醃製著,這時小貝殼和小妍也相繼把自己的活忙完了。

“路青哥,給,菜我洗好了。”

“好的,小貝殼真厲害。”

“嘻嘻。”

“哥,魚我也弄乾淨了。”

“好,先放這,我還要處理一下。”

路青把魚放在案板上,他還有一道工序要做,就是要把魚的魚刺都去掉。

由於下午吃飯的人當中,老人和小孩子很多,加上這道菜是湯,所以必須把魚刺去掉,不然小孩子喝湯時,不小心把喉嚨卡到就麻煩了。

把魚都放好後,路青準備動手,他看了看兩隻丫頭,忽然笑道:“我給你們兩個變個魔術好不好?”

魔術!路青哥哥)還會魔術?!!

兩隻丫頭立即興奮起來:“好啊好啊!”

“那行,你們兩個先把眼睛閉上,不許偷看哦,等我叫你們睜開時才能睜開。”

“好!”兩人都乖乖地把眼睛閉上,並在興奮和期待中等待著。

路青看到她們確實沒有偷看,開始默唸:“我要抽取案板上所有銀鯧魚的骨頭。”

“抽取所有銀鯧魚的骨頭,需要耗費1點體力,是否確定?

“確定。”

驟然間,幾副完整的魚骨頭出現在案板上,連最小的魚刺也不例外,清晰可見。

“哥,好了沒有。”

兩隻丫頭一直等了十分鐘,還沒聽到路青叫她們,不禁有些急了。

“好了,可以睜開眼睛了。”

小貝殼和小妍聞言,連忙睜開眼睛,向路青望去,然後,眼睛一下子瞪得溜圓。

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