“趙姨，我這是準備做鹵下水呢，懷孕了不敢提，等會你幫我提去出租房。”
“你租房子了？縣城？”
“嗯，為了方便看醫生，畢竟三胞胎，得小心謹慎。”
“這倒是，不過，你買這個做鹵下水，這鹵下水又是個啥玩意？”
楊小娥這才想起來，這年代的人都不接受豬下水，更別說有賣鹵下水的，不過，鹵下水的香味可不是每個人都能抵抗得住的。
“一道超好吃的菜。”楊小娥神秘的笑了笑。
“那我也要吃。”趙金芳實在想不出來豬下水這麼惡心的東西，跟八角桂皮那些能碰撞出啥子火花，但是楊小娥手藝好這是大家都心知肚明的，這會開始期待了。
“當然了，晚上你跟小梅一塊去。”
小梅是新招的員工，有一次跟隨趙金芳去建設村楊家吃飯時見過小老闆，這會擱裡面聽到兩人談話，走出來看是小老闆，臉上有些靦腆地笑了下，眸底露出一絲期待，可又推遲道：“楊老闆，謝謝你的好意，那個……我就不去了。”
自己來上班已經兩個禮拜，可笨了，啥都沒學著，趙姨沒有開除反而講很多鼓勵的話，沒為店鋪做出貢獻咋個好意思去小老闆家裡海吃海喝呢。
楊小娥笑，“客氣啥，都是一家人，放開點。”
趙金芳也笑道：“沒啥哈，小梅，你晚上跟我一起去。”
既然小老闆都這麼邀請了，再忸怩就有點做作了，小梅臉上難以掩飾高興，點頭道：“嗯，那我回店裡忙活了。”完了轉身回去學習推銷了。
楊小娥拉著趙金芳，“時間不早了，趙姨，咱們走吧。”
“誒，好。”趙金芳嘴裡應著，怕小梅不曉得還回頭對她招呼一聲。
到了出租房後，趙金芳怕她太累，非要給打下手洗幹淨豬下水才走。
楊小娥坐著休息會兒，就開始收拾準備做鹵下水了。
鹵下水有大鐵鍋最方便，眼下廚屋只有一個半大的鐵鍋，楊小娥將就著做，先把豬下水拿鹽巴搓勻，醃製一個小時左右的，接著把所有的大料都放在水裡燒開，轉小火悶半個小時的，等香味有了再倒醬油老抽獎金調鹵水色澤。
做完這些豬下水醃得差不多了，那開水洗一遍後放入鹵湯中，燒的是煤爐，就讓它慢慢熬製一小時左後的再撈出浸入涼水中，浸泡個十幾二十分鐘的撈出就能吃了。
做完這些已經傍晚六點鐘，瞧鍋裡熬製的鹵下水有油又有糖，很有食慾，楊小娥忍不住拿筷子挑了一小塊豬肚。
還沒擱嘴裡呢，聽到腳步聲傳來，抬頭看去張振國黑著臉回來了，說道：”小毛和劉醫生已經交代了，在後頭呢，我趕回來幫你做飯。“
