嗯,呂丘處理內髒的動作熟練的讓人心疼,一看就沒少幹,慕右右老父親的心髒開始躁動不安,轉身回去又洗了一大盆配菜,今天必須把呂丘給吃撐!
沒有料酒,慕右右只能在肉裡多放了些姜蒜去腥,呂丘也是能吃辣的,今天多放點辣椒。
“右,好了!”呂丘端著一盆收拾的幹幹淨淨的內髒,求表揚的蹭到慕右右面前。
“不錯啊丘丘,收拾的也太幹淨了,你先去吃點果子墊墊肚子,我開始炒料了啊。”慕右右給呂丘豎了個拇指,毫不吝嗇的贊美道。
“嗯。”聽到表揚,呂丘眉開眼笑,小虎牙都露了出來,乖乖的坐在一邊捧著果子做慕右右忠實的觀眾。
有些凝固的動物油一接觸滾燙的鐵鍋發出滋的一聲,油脂快速融化,青煙騰起,緊接著蔥姜蒜爆香,依次辣椒、花椒、各種香料,濃烈的刺鼻的氣味瞬間溢位,最後乳白色的骨頭湯底和誘人的紅色底料翻滾混合,只等水開,一鍋麻辣辛香顏色紅亮的火鍋湯底便完成了!
“咕咚~”清晰的咽口水聲在房間裡響起。
呂丘已經忘記手裡啃了一半果子,正盯著熱氣騰騰的鍋裡瘋狂分泌唾液,呂丘從來沒有吃過火鍋,他以前只經過火鍋店的時候聞到過飄到街上的香味,這還是他第一次這麼近距離看到火鍋。
“哈哈,香吧!”慕右右臭屁的拿著長勺在手上旋轉了一圈。
“嗯嗯。”呂丘眼睛都要掉進鍋裡了。
“很快就可以吃了,來來坐這裡來,我教你怎麼吃。”
“白弋,你也過來啊,還站著幹嘛。”慕右右朝還站在旁邊一臉糾結看著內髒的白弋喊道。
“嗯。”白弋的語氣裡多少帶了點不情願。
老規矩,先燙肉片。被白弋切的薄薄的肉片下到咕嚕咕嚕上下翻騰的紅油湯裡,一下就泛白熟透,慕右右首先給呂丘撈了一大筷子,“丘丘,快嘗嘗,小心燙哈。”
呂丘急切的夾著肉片胡亂吹了兩下就往嘴裡塞,有些燙到張著嘴呼哈呼哈兩下,眼睛是從未有過的透亮,眼神更是直接黏在了鍋裡剩下的肉片上面,不用問也知道呂丘對火鍋很滿意。
“右右,吃吧。”白弋給慕右右夾了一筷子肉。
慕右右看呂丘已經迫不及待的開始自己往鍋裡伸筷子,這才心滿意足吃起了白弋夾給他的肉,“白弋,你也吃啊,呼,好燙。。。”
兩輪肉片之後,慕右右邪惡的爪子終於挪到了一盤內髒上面,噗通,白弋眼睜睜看著那盤東西落入沸騰的湯底,白弋突然産生了逃跑的沖動。
“來,白弋,嘗嘗!”慕右右豪氣的給白弋撈了滿滿一筷子腰片和小腸。
白弋額頭滑下一滴冷汗,看著碗裡掛滿了紅油的內髒聞著雖然沒有了之前腥臭的氣味,但是他真的有些。。。下不去口。
一旁的呂丘呼呲呼呲吃的滿嘴油光,嘴唇都辣的有些紅腫,卻一刻不停的拿著筷子對著鍋裡撈啊撈,吃的香極了。
慕右右眨巴眨巴眼睛看著白弋遲遲沒有動作,接著垂下眼睫,聲音逐漸低落,“白弋,你幹嘛不吃,真的好吃,你不信我嗎?”
那副可憐巴巴的小模樣一下擊穿了白弋的心髒,慌忙夾了根捲曲的小腸往嘴裡塞去,囫圇吞下,連滋味都沒嘗出來。
慕右右撇下嘴角,表情更加可憐了,“你都不咬。”
白弋心一橫,再次往嘴裡送了一口小腸,用力嚼了兩下,嗯?沒有任何他想象中的異味,好像還不錯?
“我說了好吃,你還不信。”
看白弋的表情已經沒那麼僵硬,甚至帶上了意外,慕右右陰謀得逞一般嘚瑟的看了一眼白弋,動手給自己撈了一截小腸。
嗯,香辣爽脆,好吃!