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第60章 公婆到來 你個小機靈鬼! (第2/5頁)

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三娃立刻把錢掏出來等著。

蘇笑笑見狀搖頭笑了笑。

到家蘇笑笑把貼皮的肥肉切下來,剩下的瘦肉和少許肥肉剁碎,加上調味菜和調料攪拌均勻放櫃子裡。骨頭和排骨焯水備用,把肥肉熬出頭,就著油鍋炒個素菜留早上吃。

飯後團團去上學,蘇笑笑把骨頭和排骨放鋼筋鍋裡加上水和蔥姜,然後放封好的爐子上就去上班。

團團到家聞到濃鬱的肉香,循著肉香到廚房,看到鋼筋鍋冒著白煙,下意識喊一聲“媽媽”。無人回答,團團意識到他媽還沒下班。團團不知道該怎麼辦,猶豫片刻跑去隔壁找王素芬的三女兒。

張政委的三女兒比團團大七八歲,會和麵會炒菜會燒湯,她過來用筷子戳一下肉,告訴團團早著呢。想想蘇笑笑快下班了,她就把爐子拉開,告訴團團要燒到他媽下班。

團團放心下來就去客廳寫作業。

蘇笑笑回來看到爐子拉開了,“團團,你拉的?”

“姐姐拉的。媽媽,教我做飯吧。下次遇到這種事,我就知道怎麼做了。”

蘇笑笑:“你才七歲啊。”

“大娃哥哥六歲就會做飯。”

蘇笑笑不信,不過他願意學是好事,“從今天起媽媽教你做飯?”

團團連連點頭。

蘇笑笑把排骨撈出來,撕開一點肉塞他嘴裡:“好吃嗎?”

“好吃,又有點不好吃。”團團說不上來,感覺缺點什麼。

蘇笑笑樂了:“沒有鹽啊。”

“啊?”團團驚呼一聲,“沒放鹽也這麼好吃啊?”

蘇笑笑拿個小碗,把一根排骨上的肉撕下來,湯加上鹽,然後盛半碗湯,肉放進去,“端去客廳慢慢吃,媽媽做飯。”

“蒸米飯嗎?”

蘇笑笑搖了搖頭,把幹木耳和幹黃花菜泡上,燒水壺放爐子上,快速和出一塊面,往面盆裡加水洗出麵筋。

麵筋洗出來,燒水壺開了,蘇笑笑把水壺拎下來,用炒菜的鍋把麵筋煎熟盛出來,鋼筋鍋裡的肉湯倒入菜鍋中一半,就把面水加進去,等水燒開,肉湯變粘稠,再把切成小塊的麵筋和切段的黃花菜以及切成絲的木耳放進去。

“團團,不吃饅頭行嗎?”。

團團跑進來:“吃什麼啊?”

蘇笑笑往鍋裡放一點白胡椒粉和各種調料:“胡辣湯。喝過嗎?”

“喝過啊。還有花生。媽媽也會做嗎?”

蘇笑笑:“你不說媽媽都忘了放花生。”

她把櫃子裡的花生拿出來剝殼,團團見狀幫她一起剝。母子倆幾分鐘剝出一把花生,洗幹淨放進去,等胡辣湯再次沸騰就端下來。

蘇笑笑一看煤球快滅了,趕緊封爐子。

團團看到鋼筋鍋裡還有排骨湯:“媽媽,這個留著幹嘛啊?”

“做太多我們吃不完,留著晚上做。晚上還喝胡辣湯?”

團團點點頭:“你要給我熱饅頭,我突然想吃饅頭。”

“這還不簡單。”蘇笑笑拿一個饅頭出來掰兩半,給團團一半,“跟媽媽學,撕成小塊放進去,泡軟跑熱就可以吃了。”

團團嘗一塊,味道不錯,“媽媽,你怎麼不吃排骨啊?”

蘇笑笑忘了,“廚房的肉該涼了。晚上你和爸爸啃骨頭,媽媽吃排骨?”

團團點頭:“我要啃大骨頭。”

蘇笑笑摸摸他的小腦袋:“快吃吧。”

傍晚回到家,開啟櫥櫃看到肉餡,蘇笑笑不禁扶額,怎麼把茄盒忘了啊。蘇笑笑先和麵洗面筋,然後才拉開爐子。趁著爐火還沒上來,蘇笑笑收拾茄子,往茄夾裡塞肉。所有茄盒塞好爐火還沒上來,蘇笑笑就泡木耳等物,又剝一把花生。團團一直給她打下手。

茄盒還沒做好,張懷民回來了,讓兒子出去。

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