“會員積分制度就是登記每一個在你店裡消費的人的名字以及生辰,平時他來賣糧食就記下買了多少錢的,多少個銅板一積分,攢做少積分可以換多少數量的糧食,會員可以買特價糧,生辰日送一份糧食等,這些小福利你們商量著來。這就是會員積分制度。”
蘇靈瑤說的口乾舌燥,拿起桌上的茶盞不顧形象的喝了一大口。緩過來才抬眸看眾人的反應。
“怎麼了?想不明白這個制度的好處嗎?”
眾人你看看我我看看你,誰也不說話。張掌櫃的盯著桌上的茶盞不知道在想些什麼。
景修筠看向蘇靈瑤的目光就像是在看一位生意奇才,他稍微想想就想明白了,這樣好的經營方法,若是用到大的生意上,利益是相當可觀的。
張掌櫃的一臉恍然大悟的表情,激動的鬍子一翹一翹的,“蘇小姐,你的這個會員積分制度實在是太精妙了,若是推行這個制度,那米糧鋪子就不愁賣不出去糧食了!”
蘇靈瑤淡笑著點頭,心虛的喝了口茶。她不是什麼商業奇才,只是拿了別人現成的方案過來用罷了!她甚至以後還想搞個抽獎,或者是買一送一,薄利多銷,現代化的銷售手段應有盡有。
“我看在座的掌櫃的們還有不太理解這個會員積分制度的,我就說一下這個制度的好處,你將自己代入到顧客的身份中去,這個制度推行了你喜不喜歡?同樣的東西,你在這家店辦了會員卡了,攢夠了積分就可以換東西,別人家買東西也不會有回報,你是不是更想來有回報的這家店。”
幾個想明白的掌櫃的大手一拍,“原來是這樣,這樣就相當於將客人套牢了在自己家的鋪子裡,以後他再想買糧食第一個想到的就是我們家的糧食!”
原本嚴肅的花廳漸漸有了喜氣,嚴肅的臉上也都帶了興奮與笑意。
蘇靈瑤看的明白,他們都只是自己開鋪子的百姓,賺的銀子也就只夠養家餬口的。鋪子生意不好他們也是真的著急,並不是針對自己。
“既然大家想明白了,那就行動起來吧,你們一同制定多少銅板是一積分,多少積分換什麼禮品,還有生辰禮物,你們一會將商議出來的結果報給我,合理的話,那就早點定下來,百姓們還等著買糧食呢!”
最終經過掌櫃們的激烈探討。定價一百文一積分,十積分可以換最差的糧食一斗,二十積分換中等糧食一斗,五十積分換四海糧食一斗。
蘇靈瑤十分滿意,這就是百姓們可以接受的價格。
蘇靈瑤又命人寫了九份告示給這九家糧食鋪子的掌櫃的們。
次日一早,這九家糧食鋪子的門口都貼出了告示,有書生路過給人們讀告示。就這樣,成為會員,攢積分換糧食的事就在坊間傳開了。
所有人都是第一次聽說會員,第一次知道自己花的越多得的越多,大部分住在城裡的人都去湊熱鬧了,幾家糧食鋪子更是賺的盆滿缽滿。
景修筠接到下面的人傳回來的訊息也是一驚,就這一個小小的方案,直接讓白家沒有生意可做。同一條街上,一家蕭條,一家熱鬧,簡直就是兩個極端。
他之前還有將蘇靈瑤當成閨閣小姐的心思,現在全都是崇拜。他自小就被父親誇有經商天賦,十二歲就自己管理一家鋪子了,現在看來,自己的那些主意都只是小聰明罷了!
他想讓自己的家族更上一層樓,白家惹上蘇靈瑤明顯是在走下坡路了,海昌城三足鼎立的趨勢將要被打破,景家與靳家一直是相交好的世家,他已經在想聯絡靳家一同吞了白家了。
蘇靈瑤並不知道景修筠的想法,她想一舉拿下海昌城裡所有的糧食鋪子,白家這幾天一直沉寂著,蘇靈瑤不確定白家還會不會作妖,還是斬草除根比較好。
白家畢竟是一個傳承了幾百年的家族,還是有些底蘊的,蘇靈瑤只是靜靜的等,等著白家破產。
她不想再收購酒樓,白家的酒樓很多,但也不乏個人開的酒樓。蘇靈瑤的目標就是用個人開的酒樓打敗白家開的酒樓。
她需要一個合理的身份去教酒樓變的吸引客人,所有的生意能夠放到一起經營才方便。
蘇靈瑤將自己的想要做的事都想了一遍,終於有了一個不錯的想法。
當天蘇靈瑤就在還昌城的正中央買了一棟二層小樓,剛好是一家即將破產的酒樓。
蘇靈瑤將酒樓盤了下來,見掌櫃的淚眼婆娑的樣子,看起來也不像是壞人,派人查了掌櫃的底細後,就讓掌櫃的繼續留在酒樓給她辦事了。
她先是放出了酒樓停業整頓公告,又開始親自買人培養,教廚師。因為是第二份酒樓事業,蘇靈瑤做起來順暢多了,速度也快多了。
短短几日,海昌城中心出了一家四海酒樓的訊息就傳遍了海昌城,名聲甚至傳到了周邊城池。
每一個在四海酒樓吃過飯的,都將四海酒樓誇上了天,慕名而來的人也越來越多,白家的酒樓生意又差了一點。
酒樓生意火爆,但是大多數人還是知道耳聽為虛眼見為實的,所以許多酒樓的掌櫃的來四海酒樓取經,四海酒樓的趙掌櫃也不瞞著,直接將人帶到蘇靈瑤的高階定製酒樓去。
蘇靈瑤接待了除了白家掌櫃其他所有的酒樓掌櫃的,將自己的合作要求放在首位,然後再談合作。
許多掌櫃的都被蘇靈瑤的第一個要求勸退了,那就是在酒樓的牌匾的右下角加上四海酒樓四個大字。
也有幾個同意的,蘇靈瑤直接讓掌櫃帶著店裡的小二與廚師定時到蘇家學習,由聽荷教管賬,穆川教廚師,程嬤嬤教店小二。
穆川的廚藝也是後來跟聽荷學的,蘇靈瑤教定製酒樓裡的廚師時,他也有跟著學習,已經出師了。
現代人眼裡的家常菜,那就是這個時代的山珍海味。蘇靈瑤深刻的記得聽荷吃個蒜茄子都能流口水的樣子。
四海公會還算不上是正式成立,但是業務能力已經算得上是飛速發展了。
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