“哦!好!”幾人同意,起身準備去洗手。
“還有一塊,我能吃嗎?”小南看到白盤子裡還有一塊水果蛋糕,有點想吃。剛吃太快了,都沒怎麼嚐到味道。這快一定要慢慢吃,嚐嚐具體什麼味。
“吃吧,吃吧!”看著忽閃著大眼睛,聲音這麼軟萌的小南,王崇雲怎麼會拒絕。把盤子遞到她面前,就差親手喂她了。
“耶!”小南歡呼,直接抓起蛋糕,往嘴裡塞,三五下又吞嚥進肚子。
“好好吃,太棒了。”小南滿足得叫出了聲,但很快又發覺不對:“哎呀,糟糕了,忘記嘗味道了。”前一秒還想慢點吃,想吃下具體什麼味道。後一秒,一拿到手裡就忘記這茬了,真是糟糕。
小南啊,小南!你怎麼能這麼貪吃呢?這樣可不行的,你已經很胖了!
555,小南數落自己。
“小南,快點過來。”蘇卡在廚房招呼小南。
“來了。”小南起身往廚房走,瞬間忘記了剛剛的數落,情緒瞬間恢復到高漲的愉悅。
“好的,我要開始上課了。”等她們都穿上了圍裙,洗好手,都集中在了一起,王崇雲開始教學。
“我先演示一遍。”王崇雲拍拍手,開始演示:“我們先準備食材。”
“我們要做得是蔓越莓餅乾,要用到黃油、糖粉、鹽、雞蛋、淡奶油、蔓越莓、低筋麵粉。”
“具體的配比,我寫在這張紙上了,你們可以隨時過來看。”
“食材都在這裡,要是不認識可以來問我。”
“我們先把黃油切小塊,雞蛋打碎敲成雞蛋液,蔓越莓也是切碎,接著把低筋麵粉、糖粉、淡奶油按比例放在碗裡。”
“刀有點鋒利,你們小心點用。”
“準備工作完成,我們來軟化黃油。”
“放進小碗裡,鍋里加熱水,隔水加熱可以軟化。”
“完成後,加糖和鹽,糖喜歡甜的可以多加點,鹽不加也行。”
“接著瘋狂攪拌,很快均勻,加雞蛋液繼續攪拌。”
“攪拌到完全是黃色,加奶油還要攪拌,奶油不要加太多。”
“沒有了白色,加麵粉攪拌。白色變成黃色,可以放蔓越莓了。”
“讓蔓越莓均勻的放在麵糰上,前期工作完成。”
“把它倒在保鮮膜上,整成長方形。”
“怎麼整,一直揉捏它。”
“完成,放進冰箱冷凍一小時,出來切片放烤箱,就做好了。”
“怎麼樣,簡單吧!”王崇雲講解完時候,已經把麵糰整成了長方形,就等著放進冰箱。
“好像不是很難!”張語格搓揉著小手,一臉躍躍欲試。