杜清和原本想著，開個餐廳賺錢，不求賺大錢，最起碼能賺一個小錢，然後保本之餘，再幫一幫需要幫助的人。
只是現實確實有點殘酷，杜清和嘆了口氣，想著是不是要開始廣告宣傳呢？
說實話，杜清和的廚藝很不錯，再加上養生確有功效，加入了廣告宣傳後，生意肯定是不錯的。但問題又來了，如果客人多了，他這一個人做菜，如何在眾目睽睽之下，不驚世駭俗地做這麼多人的飯菜呢？
最關鍵的是，如果客人裡面有大奸大惡之輩，他要不要一視同仁呢？
這些都是需要考慮的，杜清和揉了揉太陽穴，突然覺得生活並不容易。
以前，他沒有這種感覺，因為從小不缺吃不缺穿的，要用錢爸媽都能滿足他。杜清和也知道，父母上班賺錢並不算輕鬆，甚至可以說是很勞累。可看到的勞累，怎麼都沒有親身體會來得真切。
現在杜清和自己賺錢了，才明白賺錢是真的難。
怪不得現在所有父母都希望兒女考個公務員，考個編制，或者當老師，或者進國企，或者進銀行等等福利好的單位了。這些崗位，雖然不會大富大貴不貪的情況下），但小康是沒問題的，還極有保障。最關鍵是，不用奔波勞苦一輩子。哪個父母想看到自己的兒女為了賺錢，在風裡雨裡奔波的？
事實上，也真的等自己走出學校，走到社會上，才能體會到父母的不容易。
“想賺錢，首先得有個規劃才行。”杜清和本科專業學的就是工商管理，可問題是現實和書本上的知識相去太遠，理論或許是對的，可總歸是不太現實。要想做出符合實情的規劃，那就只能靠自己對市場的理解了。“養生是個不錯的概念，我應該製造出幾個例項來。唉，那個胖姑娘，就是很好的活廣告，可惜我沒加到她的微信。不然的話，我再弄個微信公眾號、微博啥的宣傳包裝一下，保管能成網紅店……”
說到網紅店，其實杜清和內心是拒絕的。
因為網紅店裡的東西，都不太好吃，往往就只有一個外形，還有一些噱頭罷了。
判斷網紅店的標準也很簡單，只需要看店前面排隊的人就知道了。這家店的東西要排隊很久才能買到吃到，比如海底撈、外婆家之類的，都屬於這型別的店。還有什麼奶茶店、咖啡店、蛋糕店之類的，這型別的店都是透過花裡胡哨的裝修啊、病毒式營銷來佔據朋友圈，發動朋友過來消費。
或許網紅店能紅一時，卻不能紅太久。
這就是網紅店的宿命，若是把網路的加權給剝奪了，那網紅店或許就不剩什麼了。無他，完全是因為網紅店缺少核心。
就好像一家蛋糕店，如果它的蛋糕就外形好看，其實並不好吃，那它的回頭客並不會很多。等熱度過去後，就門可羅雀了。
如果一家網紅店，核心不是以產品為主的，那它的壽命並不會太長。比如以好玩為核心的，以噱頭為賣點的，哪怕是有濃厚的歷史，只要不好吃，消費者都會用腳投票。所以，網紅店常常短命，有的一兩年就不紅了，但有的網紅店經久不衰。除了內在的原因，中國人的山寨精神也很關鍵。一種概念火了之後，往往只需要兩三個月，相同的店就開起來了。
又或者是原來的店，直接開了分店。但由於供需轉變，稀缺的網紅店變成了大眾商品。比如現在遍地的奶茶加盟店，那還有什麼值得發朋友圈的呢？
脫離了社交的網紅店，那就等於失去了所有的生命力。唯一的起色，怕是隻能靠外賣了。
杜清和思慮了一下，覺得他原先的定位是偏差得很遠了。
一開始，杜清和想要給好人調理一下身體的，順便賺點錢。
但現在看來，這個模式撐不下去了。杜清和賺到的賞金已經見底，偏生最近又沒有撞上大單子，要是再不變通，怕是最後真的只能關門大吉了。
窮則變，變則通。
