楚家的廚房比她們家都大。
水井在廚房外的天井那，需要自己放木桶下去打水。
廚房各個區域用合抱粗的立柱區分開。
進門右手邊靠牆是一排紅色雕花木架。瓦罐一架，大大小小，高高低低，排列有序；炒菜勺、菜刀一架：勺有長柄的短柄的，圓的，鏤空的，平的；刀有剔骨刀，切菜刀，長刀，短刀，跟匕首那麼大小的刀，屠夫賣肉的刀，各式各樣，一樣好幾把。
靠門正右前方一排雕花推窗，窗戶哪兒一溜原木案板，上面放著是切菜的砧板，夠六七個人一起開工。
窗戶下一排木架，放著各種配料。
中間這地是炒菜的，六個灶口，六隻大鍋，每個鍋中間間隔的位置剛好可以放一大號蒸屜，灶臺上的作料也是分門別類的擺放好。
灶臺一溜的都是大理石，光潔白亮，灶裡的大鍋錚亮，帶有風箱，每個灶臺都有煙囪穿過屋頂。
這三個區域有六根立柱，立柱朱紅色，黑金描畫。從人腰高的位置開始嵌了青銅燭臺，分東南西北四個位置嵌，接著一人高的位置，再就是一人半高的位置，這麼嵌了三層。
燭臺精巧，三層樣式，高約五寸。中間圓孔，可放置手指粗的燭芯，最下層是一個三寸的長桶型，便於擱置油脂，中間和頂層呈八爪型。
兩人高的位置放置木架，綁好繩索，繩索在立柱間來回，上面固定燈籠，間隔勻稱。
進門左邊靠牆紅木雕花架上是各式各樣的碗、盆、盤子。地上有裝好了水的木桶，有一個洗菜臺，臺下有一條排水溝。
旁邊還有一張八仙桌，八條板凳。用來日常廚師試菜，吃飯，也可用來擇菜。
正門牆上是一排木架，放的是各種谷類，大米小米蕎麥黍黃豆綠豆紅豆等等。
謝清桐坐在廚房裡發呆。
手拉式風箱，大灶臺，米飯要用蒸的。
夥計們，你們這輩子都沒有機會親手蒸上一屜飯吧？謝清桐就有了啊。
這不是重點，重點是她要的材料都沒有啊。有米之炊她都做不太好，還談無米之炊，更要命的她感覺雞同鴨講，她古文有限，根本應付不了，解釋不清。
此間，廚娘夥夫幫廚來看了n次，杏兒來了一次，柳信來了一次，小杓來了三次，逍遙來了一次後，楚瑾瑜來了。
一聽腳步聲，謝清桐就知道誰來了：輕、穩、不亂。每一步的間隔都跟丈量好了似的。
謝清桐趕緊站了起來，開始生火。
好在農村長大的孩子，沒吃過豬肉也看過豬跑，再說她包裡帶來了汽油和打火機，不用什麼打火石，生個火反而成了最簡單的事。
第二件事是煮飯。
蒸籠她是駕馭不了，但楚大公子也沒說煮多少人的飯不是？
她站在瓦罐架前，挑了一個小號的鴨嘴瓦罐。
這瓦罐口小肚子大，罐口正前方還做了一個小口，方便倒湯湯水水出來。
謝清桐拿在手上看了看，三個人的飯夠了。
不過她這三個人的飯是按照她家裡人的飯量來估摸的。
把瓦罐洗幹淨，淘了米，放好適量的水，蓋上蓋子，放在了灶口下方，這個位置是排多餘的碳火。
她用木棍扒了一堆燒得正旺的柴火下來，瓦罐吱吱地響。
鍋裡倒進去半桶水，免得一時半會不炒菜，把人鍋給燒炸了。
