35
一般做午晚餐的外賣店, 都是九點開始接受預定，十點正式配送。
韜子很早就起來準備菜品了, 礙於人手有限，他們暫時只打算做煲仔飯。
這是秦磊和韜子幾經考慮，做下的決定。
煲仔飯處理簡單，只需提前準備好要用的菜和飯, 不需要太多的人手就可以做。畢竟忘江湖私房菜加起來攏共只有兩個人，還是兩個大男人，瑣碎事太多, 會增加很多不必要的麻煩。
而且根據他們的觀察，很多外賣店的定位都十分清晰，例如賣烤肉飯的, 就只賣烤肉飯，賣飲品甜點的，只賣飲品甜點，這樣可以讓客人快速根據搜尋條件, 找到自己想要的東西。
不過韜子還是加了幾個簡單的家常菜上去, 帶著做一做。他拿手的還是各種家常菜，會做煲仔飯去買, 不過是權衡之下的暫時決定。
韜子做的並不是真正意義上的煲仔飯, 算是在其基礎上變異的鍋巴飯。
煲仔飯真正魅力就在於吃到最後，鍋底的那一層金黃色、焦而脆的鍋巴, 可現在處於一個快捷時代, 什麼都要求迅速有效率, 若是去店裡吃還好，如果是外賣的話，很少有人會做出帶鍋巴的煲仔飯。
只有形，而沒有實。
所以有人靈機一動，在煲仔飯的基礎上，又變異出一種專攻鍋巴的煲仔飯。名字叫得很複雜，很多還是頂著煲仔飯的名字，有的則就簡單粗暴的叫鍋巴飯。
韜子做的就是這種。
不過他要用心多了，並不像其他人那樣，只用簡單的大米飯在鐵板上烤出鍋巴。而是像正宗煲仔飯那樣，用一個個瓦鍋煮好米飯，有人點單了，便拿出來在煤氣爐上進行最後一步——加少許油，烤出鍋巴。
至於的配菜，就只能是提前準備好了。肉食全部煮熟，只等飯上灶後，同時進行最後的烹飪。等飯做好後，移入特製的、上面加了一層錫紙的紙碗時，再把香濃多汁的配菜澆上去。
這段時間，秦磊出去跑各種工商手續時，韜子就在店裡琢磨這個，還算得心應手，所以早上還沒等秦磊到，他已經做出了二十多鍋飯，各種菜也都準備好了。
值得一提的是，這個店面是分上下兩層樓，所以韜子現在已經搬到店裡來住了。
……
秦磊先把杜俏送去上班，期間杜俏一直問要不要送個花籃什麼的。
在她心目中，好像店面開業都要送花籃。
被秦磊給制止了，說又不是什麼正經的店面生意，主要是做外賣，還用送什麼花籃。
杜俏又說，那要不要去捧個場，也被秦磊拒絕了。秦磊倒不是不想讓她去，而是她上班快遲到了。
兩人就這麼一路磨磨蹭蹭、膩膩歪歪，坐著電瓶車到了a大。等把杜俏送到後，秦磊就以飛奔的速度去了店裡。
到的時候，韜子穿著個藍色格子的圍裙，便利店的胖老闆正在跟他說話。
主要是胖老闆說，韜子聽。
中間韜子也沒停下幹活兒，來來回回進出在那個單獨用玻璃隔出的操作間裡，時不時應上一句。
見秦磊來了，胖老闆跟他打了聲招呼，說了幾句恭喜開業的話，就打算離開了。他也有店，店裡就他一個人，得有人看著，不能出來久了。
秦磊給他發了根煙，送他出去。
“你這個弟弟話少得很。”
秦磊笑著說：“他是不怎麼愛說話。”
“創業好，年輕人怎麼能給人打一輩子工，還是自己創業的好。好好做，我覺得你們做這個可以。”
“謝老闆吉言了。”
胖老闆擺了擺大胖手：“不算什麼吉言，我看你跟你那弟弟都非池中之物，以後都是要當大老闆的。”
……
秦磊從外面進來，正在操作間裡幹活的韜子，抬頭看了他一眼。
