“尉遲大傻,看來今天非得讓你知道俺老程奪命三招的厲害了……”
“呃,兩位公爺請先住手,小子現在雖然以販賣魚貨為生,但也讀過幾天書,會寫幾筆字,算是個士人,又怎麼可能在灶臺前過一輩子呢!所以,您兩位就算爭也是無用的,要是覺得小子所烹食物好吃,派府上的廚子來秦府學習在下的烹調之法不就完事了,何必抓著小子一個人不放呢!”
“士人?你小子居然是個士人,那你還操此庖廚賤業?”程咬金意外的看向孫享福道。
孫享福這話一出,連秦瓊也有些意外,之前他可不知道孫享福還會寫字,不然早就招攬到自己府上了,畢竟,將軍的身邊最缺的永遠是刀筆吏。
“在小子看來,人或許有貴賤之分,但事,卻沒有貴賤之分,煮飯吃飯,是天經地義的事,又那來什麼貴賤可分,就好比小子剛才烹調的那盤豬肉,咦,豬肉呢!”
孫享福滿場看去,卻見幾個半大小子,一個個正在舔自己油乎乎的手,就說話的這會兒,一盤回鍋肉,早被這幾個小子分食完了。
“阿孃為何一直騙我?她說豬肉不好吃,是賤肉,其實豬肉才是世上最好吃的肉。”差不多八九歲的程處弼小聲說著,卻被在場大多數人聽到了。
“傻小子,且不可在外人面前說你娘親壞話,豬肉確實是賤肉,只是這小子能變賤為寶而已。”
程咬金雖然是斥責,但滿眼都是寵溺的眼神看向自己這個小兒子道。他這個兒子的母親可是清河崔氏女,家教嚴的很。
“若是你小子能將這庖廚之法盡數教給我府中的廚子,倒是老夫承了你的請,這些金葉子你收著,算是老夫的謝禮了。”程咬金教訓完兒子,又從袖口裡掏出幾片金葉子塞在孫享福懷裡道。
“哼,程老貨小氣,只肯給金葉子,老夫給金錠子。”尉遲恭腦袋雖然沒程咬金轉的快,但一向土豪慣了,懷裡一抹,就掏出一個雞蛋大小的金錠子,孫享福一接,差不多有三四兩的樣子,可比剛才程咬金給的金葉子重了一倍多。
“兩位公爺真是太客氣了,如此,還請公爺們到前廳稍候,小子定使出全身解數,整治一桌好菜招待你們。”
孫享福笑的眼睛都眯成一條縫道,這一下子可是收到了五兩多金子的打賞,要知道,這個時期,一兩金子差不多是十貫錢,五兩金子,可是五十貫,也就是五萬個銅錢左右,足夠買十艘楊順水自制的三帆快船了。
“嗯,你且忙吧!若是能讓這兩個老貨盡興而歸,少不得你的好處。”秦瓊不是多話的人,他都明說要給好處了,那肯定不是一星半點好處。
於是,一整天,秦府的避暑山莊處於香味彌漫之中,不管是秦府的夫人公子,還是程咬金和尉遲恭帶來的家中子弟和軍中宿將,都吃的有些走不動道了,那羊中雞,雞中蛋,更是被尉遲老貨強硬的打包帶走,當真是吃不了兜著走。
待孫享福甩著兩條抬不起來的胳膊準備回村的時候,秦府廚房管事孟大娘鄭重其事的給孫享福行了個鞠躬禮,今天一下午,孫享福教給了她八道菜,爆炒鱔絲,紅燒泥鰍,回鍋肉,糖醋裡脊,東坡肘子,香煎河魚,以及羊中雞,雞中蛋。
當然,其中難度最高,味道也最好的,是需要顛鍋翻炒的爆炒鱔絲,紅燒泥鰍以及回鍋肉,光這幾道菜,如果不是有人專門講解訣竅,還不知道要多少年才能被人摸索領悟出來,孫享福,算是做了她的老師了。
“享福,這是翼公特意令人送來的賞賜。”等孫享福告辭了孟大娘等人出了秦府側門,便看到騎在牛背上懶洋洋摸著肚子的孫大力,眼睛正往左右兩側的木桶裡瞄,每瞄一次,就樂一次。
銅錢,滿滿兩桶銅錢,足有三十貫之多,另外,在孫享福所乘騎的那頭牛背上,還有幾匹絹布,桶內裝著羊肉,果蔬食材等不少。
“啊哈,看來明天咱們可以到長安城來一次大采購了。”
孫享福看到這些東西也樂了,更讓他樂的是,隨著自己教授的幾道菜流入長安,長安吃魚貨,豬肉的人肯定會多起來,那麼,他的下一步計劃就該實施了。