行家一出手便知有沒有。
吳海明是東門商貿市場的老油條了，基本上跟餐飲搭上邊的玩意他都能說得頭頭是道。
這也是做了二十幾年生意沉澱下來的寶貴經驗。
吳海明給陳霖倒了一杯茶，隨後拉開抽屜遲疑了下，從裡面拿出了一包玉溪，詢問陳霖抽不抽！
陳霖點頭接了過去，吳海明麻利的替他點上，然後繼續說道：“可你要用質量好，分量夠的固體酒精，那就會涉及到一個成本的問題。就你剛剛選的打包盒，再加上固體酒精，一次性碗筷湯勺，這些成本加起來差不多要十幾塊錢。
哦，對了，還有鍋，不過鍋倒是可以回收，但是你回收也會涉及到人力成本的問題。
這些成本你怎麼攤？
加到顧客身上，他們不得罵你是黑了心的商人，可要不加到顧客身上，你店裡的利潤就會被壓縮。
小陳兄弟，你那火鍋店剛開業不久，步子沒必要買那麼大，要我說你就老老實實做堂食吧，能將來生意做起來了，再弄外賣吧。”
吳海明好心好意的勸說了一番。
他這些年接觸到餐飲界的大佬不少，榕城市區一些已經上軌道的餐飲連鎖店都不敢用這麼好的東西，商人嘛，在乎的是利益。
別看這些打包盒什麼的都是小玩意，可要是日積月累起來，那可是一筆不菲的數目。
陳霖心領了，暗道這老吳為人不錯，還會勸我別浪費錢，要是換別的老闆，估計不但不會勸，還會一門心思的忽悠他買更好更貴的東西。
陳霖笑了笑道：“多謝吳哥提醒，不過我那店的情況不一樣，正是因為店裡坐不下，才急著推出外賣服務，至於成本問題，更不需要擔心，羊毛出在羊身上嘛。外賣統一加十元的打包費，剩下的有我自己承擔。”
店裡坐不下？
是那種幾十平的小店嗎？
吳海明問了句：“小陳兄弟，你那店的面積有多大？”
“差不多三百多平，擠一擠能擺個七十張桌子。”
吳海明右手微微一哆嗦，七十張桌子都不夠坐，那你丫的生意得有多好？
小夥子，年紀輕輕的就這麼愛吹牛逼可不是好事。
可看陳霖一臉坦蕩蕩，不像是在吹牛。
“小陳兄弟，你現在店內一天流水有多少？”
陳霖淡淡道：“也不多，昨天收了五六萬！”
“多。。多少？”
“五六萬。”
吳海明瞳孔猛的放大，他接觸的餐飲店多了去了，一天流水能幹到五六萬的也不少，可那都是那些在鬧市區的大餐廳，菜的單價貴，一個人進去吃，沒個一兩百是打不住的，再加上恐怖的人流量和擁有高消費能力的客戶群體，所以一天幾萬流水是很輕鬆的事情。
而大學城那邊的店，面對的顧客群體是學生，學生的消費能力有限，不能指望他們天天吃大餐吧。
陳霖開的還是火鍋店，誰沒事天天跑去吃火鍋？
你以為這裡是川渝啊？
