見有人買了粥，其他人也不再嫌貴，紛紛開始買了起來。
賣了兩個多小時粥，紅梅帶來的粥全部賣完，她抓了一把袋子裡的錢，笑得合不攏嘴。
她回頭看向葉八妹道：“娘，咱們賺大錢了！”
葉八妹噓了一聲，將木桶的蓋子蓋上道：“先別說話，收拾東西回家。”
這個時期的人們雖然相對比較淳樸，但是鎮上的賴子也不少，要是被賴子們知道她們賺了不少錢，恐怕會堵在半路搶錢。
紅梅猛點頭，緊張兮兮地按著錢袋子，左右張望一番後才幫忙收拾東西。
她們沒有買東西，收拾好後立刻騎車離開。回到家，時間還很早，才十一點多。
紅梅拿著錢袋走進葉八妹的房間，笑眯了眼。
葉八妹朝她招了招手，娘倆關著門數了半個小時錢。
數完後，紅梅驚呼道：“我的娘啊，我竟然賺了這麼多錢！”
今天一共賣出去四百五十八碗粥，一碗淨賺兩毛五，四百五十八碗粥一共賺了一百一十四塊五毛。
葉八妹看向紅梅，鼓勵她道：“好好幹，按照今天的利潤，初春前咱們就能給家裡的房子全都換上瓦片，再也不用擔心春天雨多漏水了。”
紅梅眼睛都亮了，點頭如蒜：“娘，我一定好好幹！”
拿出五十六塊錢葉八妹收好其他錢，將一塊六毛錢放到紅梅手裡，說道：“這是咱們今天的工資，既然是你賺的錢，以後就由你來發工資。”
剩下的五十塊錢，她打算飯後去還給袁君。
紅梅激動得說不出話來，揣著一塊六毛錢傻笑。
葉八妹摸了摸她的頭，轉身出門，時間不早，她該做午飯了。
今天賺了不少錢，她打算做一頓好的，犒勞一家人。她去儲物房量了半桶米做撈飯，洗好米燒開會後，拿出夏天曬的茄子幹和前幾次趕集買的鹹魚。她要做撈飯和鹹魚茄子煲。
茄子幹要先用水煮開，然後用井水泡著去澀味。
她拿出鹹魚幹，到井邊洗幹淨撕成絲狀，用油和姜蔥蒜拌好放到一邊備用。葉八妹將鍋裡的熱死舀走，往鍋裡挖了一勺油，隨著鍋燒熱，倒進用井水泡過的茄子。
茄子幹煮開後恢複了飽滿，每一片都保持水潤潤的狀態。隨著茄子倒進鐵鍋裡，發出了‘滋’的一聲響，葉八妹拿過鍋鏟快速翻炒。
翻炒幾分鐘後，倒進拌好的鹹魚絲，然後蓋上蓋子燜煮。
十幾分鐘後，整個廚房香味撲鼻，紅梅聞著香味走進廚房，深吸一口氣道：“娘做的是魚香茄子煲，真香。”
葉八妹開啟鍋蓋，用筷子夾了一塊茄子喂到紅梅嘴裡，紅梅一邊呼氣，一邊將滾燙的茄子嚼碎。
她眯起眼睛，品味著茄子的味道，嚥下後才道：“真好吃，既有鹹魚的鹹香味，又有茄子的甘香味，好吃！”
這時，葉大壯等人也回來了，他們兄弟三說笑著進屋。葉大壯推腳踏車去院子裡鎖上，葉六壯和葉七壯尋著香味走進廚房。
葉七壯湊到葉八妹面前，說道：“娘，煮的什麼菜，真香。”
紅梅抱住他的手臂，興奮道：“七壯，我今天淨賺了一百來塊錢，你說我厲不厲害！”
聞言，葉七壯瞬間忘記了菜的事情，抱起紅梅激動道：“媳婦你真棒！”
說著，他親了紅梅一口。
紅梅羞紅了臉，捶了他一拳罵道：“混蛋，娘他們都在了，別瞎親。”
葉七壯放下紅梅，看向葉八妹，笑道：“娘才不介意呢，是吧，娘？”
葉八妹點了點頭，笑著道：“七壯要加把勁，爭取今年再要個孫女。”
紅梅羞答答道：“娘，你怎麼也這樣！”
眾人哈哈大笑，葉六壯接話道：“娘，您別說了，我看七弟妹臉紅得都能燒火了。”
