所以,她的缺點也可以克服。
在吳桂花離開的這段時間裡,傅楚窈也觀察了張桃子好幾天。
最後,她索性花了些功夫,制訂了一套規章制度出來,就讓張桃子根據這套規章制度來管理員工。
張桃子是個一根筋似的人物。
傅楚窈讓她管員工,她就認認真真地管著……
不得不說,有了鐵面無私的張桃子,再加上傅楚窈制訂的那些獎懲制度,福東記的員工們都竭力按著規章制度來。
這麼一來,在接下來的兩個月裡,福東記的生意一直很好。
而吳桂花按著傅楚窈的意思,最終選定了附近比較富裕的靖城縣,決定在那兒再開一家分店。
這邊吳桂花選好了靖城的分店店址,那邊傅楚窈就讓吳桂花直接去省城看看,看能不能趕在春節前,在省城也開一家分店。
而靖城這邊的分店建設、員工培訓等等,傅楚窈就讓張桃子過去負責。
張桃子已經參與過福東記連城總店的開張與建設。
而且傅楚窈對於所有的分店要求,都要跟總店一樣……也就是說,裝修風格、選單菜式都要跟總店一樣。至於員工麼,傅楚窈抽調了一批總店的員工過去。
所以建設分店的事兒,對於張桃子來說,並不難。
反而是吳桂花那邊的情況比較著急。
因為這麼一晃眼就已經到了十一月底,距離過年只有兩個多月的時間了。
不過,傅楚窈也早早開始了新員工的招聘與培訓,連傢俱都已經在打了。到時候,只等著吳桂花在省城看好了店面,談妥了租金什麼的,立刻裝修了就能搬進去開張。
就這樣,傅楚窈一邊顧著店,一邊緊鑼密鼓的學習著。
原因無它,因為馬上就要到她考試的時候啦!
因為這幾個月以來,她把大多數精力都放在了福東記的經營上,對於學習方面確實有點兒顧不上;所以到了十二月初,方氏也不管那麼多,成天就把孫女兒給關在家裡不讓出門,只讓看書溫書和背書。