買好了食材,返回店面之後,夏依先行離去,下午還要上課。
徐欣一頭扎進廚房,開始忙碌準備今天的豪華套餐。
今天這一餐飯,拍賣價相較往日,有所下滑,只有元。
本著精益求精,顧客至上的原則,他一點不敢馬虎,依然是全情投入到工作當中。
正忙著熬製高湯,徐明承像一隻肥碩的企鵝,雙手下垂呈等邊三角形的兩個邊一樣,搖搖晃晃走了進來。
這個時間,剛忙過中午飯店,一般來說,他都是坐在躺椅上睡個午覺,今天卻有閒情逸致過來觀看徐欣製作海鮮大餐。
“我把你二叔喊過來了。”
“老家的那位親二叔?”徐欣放下手裡的活。
“還能有誰,咱們村除了我之外,也就你二叔在廚藝方面還能有點水平,平常村裡掌勺的大廚,也就我們兩個。”
“也好,二叔來了,你也能輕鬆不少。”
徐欣挺贊同老爸的做法。
其實早在一年多以前,他就主動跟老爸老媽提議過,請一個人到店裡幫忙。
不過這些年父母都忙習慣了,總覺得這些活自己能做完,沒必要多花一分錢請人。
現在小店擴張,生意比以前好數倍,請人幹活勢在必行。
“你二叔的手藝,我是放心的,我打算把炒蓋飯、小炒那些小活讓給你二叔做,我就不做了。”
聽了這話,徐欣更加意外了,“你不做廚師了?”
在他看來,老爸向來是以一位廚師的身份而自傲的,廚師的稱號,代表著身上有一技之長,有看家本領。
“你安心當老闆也行,統籌全域性,帶領我們發展壯大!”徐欣無條件支援老爸的決定。
“倒不是當不當老闆的問題,我覺得有些工作,其實更加適合我。”
徐明承走到了徐欣的旁邊,伸手撈起水裡面的鮑魚,不徐不疾道:“你說你一天放網上拍賣一餐飯,天天有人爭著搶著競拍,世上咋就有那麼多有錢人!要不這樣,你從今天開始,每天拍賣兩份。”
“一天兩份,我做不完。”徐欣每天忙著做一份豪華套餐就已經忙得焦頭爛額,“雖說只有三道菜,但是每一道菜都是非常費時間。”
“我來做呀!”徐明承拍著胸脯砰砰響。
徐欣恍然明白過來,原來老爸掌握了廚藝大師級技能之後,腦子也活泛了起來。
對於現在的徐明承來說,這三道菜顯然難不倒他。
看到兒子呆滯的眼神,徐明承以為徐欣不相信他的本事,“最近這段日子,看著你做了那麼多次,我早會了!另外,除了這三道菜,我都想好了,咱們甚至可以做滿漢全席!”
徐欣相信老爸現在的廚藝,不過對於拍賣,卻有自己的想法:“咱們依然還是每天拍賣一餐,不過菜品方面,可以適當做一些變動,這樣一來可以吸引回頭客。”
“多拍賣幾份,咱們一天賺錢也更多呀!”
“物以稀為貴,現在每天都那麼多人參與競拍,正是因為一餐難求。如果我們一下子敞開了供應,以後這種拍賣活動,響應的人只會越來越少。”
“行吧,那就按你的意思,繼續每天做一餐。”
徐明承說著,把徐欣推出了廚房,“今天這餐,我先來試一試,讓你開開眼界什麼叫真本事!”
“行!”徐欣樂得清閒。
為了方便練舞,夏依在學校租了一間舞蹈室,穿著一身緊身運動裝,早早等在了裡面。
她跟徐欣約好了,今天一起練舞。
昨天老爸製作的豪華套餐獲得成功,徐欣放心了,以後不用每天都守在廚房,經常可以偷懶了。
吃過早餐,按照夏依發來的舞蹈室房間號,他熟門熟路的找到了位置。