等到鍋中水沸之後,將牛肉片下鍋,煮至肉片伸展,外表發亮,盛入碗中。
李銘關火的一瞬間,單手提鍋接著連湯帶肉倒進鋪上白菜的大碗裡。
這時候撒一層上好的幹辣椒麵,再將抽空切好蒜末鋪一層,芝麻和蔥花是必不可少的。
這道異鄉版水煮牛肉的靈魂操作就是最後的滾油激香;
老外這地方沒有菜籽油,李銘用的是橄欖油!等到鍋裡的橄欖油九成熱後,麻溜的潑在碗中辣椒麵和蒜末上面。
滾燙的熱油把辣椒麵還有蒜末猛然一激,頓時整個房間響起“嘶嘶嘶”的聲音.
隨著的是頓時一股誘人心神的麻辣香氣瀰漫開來!
李銘順便現場教學一把撒鹽哥經典的手法,最後來一撮的花椒麵,給這道菜注入靈魂。
眼前這樣一道麻辣味厚,滑嫩適口的水煮牛肉就宣告大功告成了!
老董看著李銘行雲流水的一頓操作,最後成品的水煮牛肉更是讓他大呼過癮。
“你小子不光運氣好,沒想到做菜也是一把好手!有點東西啊!”
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“要不咱兩一起兌個館子?生意絕對火爆!”
以前還在工作時候的李銘除了上班之外,閒暇之餘除了拿起探測器尋寶之外,剩下的就是做頓美食犒勞自己了。
這道色澤洪亮,香氣撲鼻的水煮牛肉賣相異常不錯。
心急的老董拿起筷子嚐了一片,入口牛肉爽利嫩滑,其味道香辣回甘,一口之後這爽到靈魂的滋味,讓老董頓時感覺的自己的眼淚止不住的從嘴巴里流出來。
“厚厚夾!...靚啊!”
陷入水煮牛肉的美妙滋味的老董,激動得他的家鄉話都冒出來了。
一盆風味濃郁水煮牛肉,一碟油酥花生米,外加一盆蔬菜沙拉配上經典的“牛欄山二鍋頭!
晚上這頓極具個人風格的混搭美食安排好了,老少二人吃的是大呼過癮。
酒飽飯足就到了交流人生理想的階段的,老董剔著牙隨口問了一句。
“現在這麼多錢裝進口袋了,你小子不好好享受享受?怎麼還想著尋寶!”
“以前窮的時候,就想著自己挖到寶藏有錢了就他大爺的想幹嘛就幹嘛,想吃啥就吃啥,想幹啥就幹啥,買東西能整貴的就絕不買對的。”
“不瞞您說,這錢到手裡,昨天我拿著筆給自己的人生規劃了一半天,什麼豪車,別墅.....”
“最後發現,他大爺的還是喜歡探索世界,尋找寶藏!”
“你說氣不氣!”
李銘最後一句話讓老董措手不及,他手裡牙籤不小心給自己來一下子,頓時疼得他齜牙咧嘴。
“哎喲,疼死勞資了...!”
老董揉了揉了臉頰,用力把“罪魁禍首”折成兩截,咧著嘴問道。
“努...那接下來你小子什麼打算!”
“準備去趟蘇格蘭!
“怎麼?你小子又有線索了?”一聽這話老董興奮的望了過來。
看道對面老董那滿臉的好奇,李銘神秘兮兮的從兜裡摸出一張紙遞了過去。
見到這玩意,老董頓時眼冒精光,激動壞了,連忙用手得接了過來,他想當然的以為這紙上面肯定是什麼寶藏的線索。
開啟以後,老董的剛才還興奮得不行的臉上瞬間凝固。
他手裡整張紙沒有地圖,沒有線路,沒有線索!
只有正中間的上面寫了三個字“藏寶圖!”
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