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第44章 又出么蛾子 (第1/2頁)

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臘月二十四,明家和村裡的其他人家一樣開始掃房,家裡的幾個大老爺們兒全都搬了凳子幫著打掃高處,女人們則負責端盆遞水、清洗抹布之類的輕省活計。

二十五,原本是該做豆腐的時候,但明家因為要給兩個出嫁的姑奶奶送豆腐,所以早在二十一那天就已經做了過年要用的豆腐。

當然,這天明家的女人們也沒閒著。

家裡的日子越過越好,明老太對孩子們就也寬待了很多,知道他們喜歡吃油大肉多的東西,明老太今天就專門帶著家裡的女人們炸丸子、炸麻花、炸面葉、炸油條。

這樣的好日子對小孩兒來說無疑是快樂的,莫說二郎等饞小子,就是明月這個相對矜持的姑娘家,在這一天也頗有那麼一點淡定不能了。

她跟著二郎等人屋裡屋外的跑,一會兒抓點兒麻花和麵葉吃,一會兒央著大人給夾兩個丸子吃,最後還在明老太的默許下,悄摸兒拿了兩根油條、兩根麻花、一碗麵葉、一碗丸子送給隔壁的黃小英。

黃小英家日子過得不如明家好,所以雖然她奶、她娘也疼孩子,但家裡卻只炸了一點素丸子。

不像明家,丸子有五分之一都是肉丸子,素丸子更是蘿蔔的、豆腐的各自炸了一盆子。

小姐妹想著自己,黃小英比吃到了美食還要開心幾分,她也不跟明月客氣,拿著明月給的東西就去了自家灶房倒騰,再回來時,她給明月拿了一碗雞渣鹹菜、一碗豬皮凍,“我奶做的,可好吃了,你嚐嚐。”

明月眼睛一亮,這兩樣可也是她上輩子工作之後無比懷念的家鄉美食,“那我就不跟你客氣了,正好我也想吃這個了。”

黃小英小手一揮,“客氣啥,咱倆可不是一般交情。”

明月忍俊不禁,和黃小英閒話幾句,她就捧著碗一溜小跑回了自家,然後晚上,她就吃到了美味無比的雞渣鹹菜和豬皮凍。

“就這麼喜歡吃?”明老太見她連炸丸子都不吃了,只一口一口在那吃鹹菜,不由又是好笑又是無奈。

明月眯著眼睛吃的一臉滿足,“好久沒吃了,就特別想吃。”

明老太頓時心疼起孩子來,“那等咱家殺了豬和雞,奶也給你做豬皮凍和雞渣鹹菜吃。”

明月點頭如搗蒜,“還要血腸和殺豬菜。”

他們這裡的殺豬菜是用曬乾的小白菜熬的,配著軟爛的土豬肉,那味道簡直了,明月光是想想,口水都差點兒流出來。

還有用蕎麥麵、豬血和若干調味料做餡兒,豬腸子做皮兒,放在大鍋裡和殺豬菜一起煮熟的豬血腸,同樣也是人間至味。

“...二十六,殺年豬,二十七,宰年雞,二十八,把面發,二十九,蒸饅頭...”臘月二十六,明家前院,等著吃肉的淘小子們蹦蹦跳跳的念著順口溜,後院,明地正拿了個大木盆在豬脖子底下接著新鮮豬血。

明月愛吃殺豬菜卻不忍心看殺豬,也不願意聽到豬的悲鳴聲,於是很慫的和小明雪一起待在正房東屋掩耳盜鈴。

小明雪如今已經快要兩週歲,小臉兒紅撲撲的可愛極了,明月只要閒下來就喜歡陪著她玩兒,所以姐妹兩個感情非常好。

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