剛才肖總給我打電話了，我已經安排完了。
熟牛肉今天煮了五百來斤。
一會看看還夠不夠，不夠的話我再讓他們煮一些。
羊肉足夠。熟羊肉也有不少。”
“我聽肖雲的意思是說有一部分人生肉沒有辦法處理，一會看看情況，實在不行就給她們換成熟肉。
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今天來的人，每人兩份，一份羊肉、一份牛肉。
不夠的話跟我說。
那個鹿肉就算了。”
“每樣五斤的話咱們庫房裡的肉恐怕就剩不了多少了。”
“沒事。肉多的是，咱們有貨源。
你去安排一下吧，準備上菜。
一會兒你過來喝兩杯。”
“郭總，今天還有兩家酒席，我就不過來喝酒了。
東西我安排服務員給打包放好，回來放到這些人的房間裡去。”
“那就辛苦你了。”
“這是應該的，那我忙去了。”
劉鶴說著到樓下給大廚交代了一聲上菜，又到庫房看了看。
牛肉羊肉確實不少，足夠今天用的。
還有不少的鹿肉單獨放在冰櫃裡面。
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那個鹿肉確實是好東西。
上次他跟著喝了兩碗鹿湯，回到家竟然和趙旭梅折騰了一宿。
以至於趙旭梅懷疑他是不是在飯店受到了什麼刺激。
還有那個虎骨，不過這個他沒敢動。
能跟著喝兩碗鹿湯就不錯了。
這個虎骨還是算了吧。
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他溜達了一圈，又轉回到廚房。
“老李，那個熟牛肉準備的多不多？”
“今天還是按照以前的數量準備的，五百來斤。”
“一會兒我給你打電話。
你安排人用袋子裝好送到郭總他們的宴席房間裡去。
一袋五斤。熟羊肉多嗎？”
“熟羊肉也有五百來斤。
不過除去宴席上用的以外，還能剩四百來斤。
