楊雨柔不明白什麼是泡菜,劉星又給楊雨柔講了一遍,就是要吃的時候夾點出來直接吃就行了!劉星讓楊雨柔拿來了一個土罈子,將水燒開,再冷確,放入鹽,花椒、辣椒,再放點冰糖和酒,將切好的蘿蔔和白菜、生薑放入罈子裡。
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楊雨柔:“就這樣就好了,什麼時候可以吃?”
劉星:“是的,就這樣就可以了,明天就可以吃了,到時候我們一起嚐嚐,看看味道怎麼樣。”
劉星在院子裡看見楊雨柔養的五隻小野雞已經慢慢的長大了,野兔也長大了,再過一個月,這雞和兔子就可以吃了,楊雨柔聽到劉星的話,這可不行,她要讓野雞下蛋孵化出小雞,兔子生下小兔子,想吃門都沒有。
楊雨柔:“劉公子是不是想吃肉了,我讓我爹去鎮裡買點肉回來,這段時間咱們賣的竹筒酒賺了點碎銀子,可以吃好多的肉的,再讓爹爹買點包穀回來釀酒。”
楊雨柔找到她爹:“爹,劉公子要吃肉,你去鎮裡多買點肉回來,晚上你和劉公子喝兩杯,這是銀子。”還交待他一定要多買點,再買點鹽、冰糖,包俗回來。
劉星啊的一聲,不用這樣吧,什麼叫自己想吃肉,但自己就是想吃肉。
楊大『毛』從自家家閨女手中接過銀子,去鎮裡買肉,想著這劉公子來了,家裡的生活是改善了,三天兩頭的閨女都給劉公子做肉吃,這賣酒的銀子還是閨女管著,看來以後這個家啊得是自家閨女當家了,以前都是楊大『毛』當家,楊大『毛』說了算,現在變成自己閨女說了算,還管著錢,一切都變了。
晚上,楊大『毛』買回來新鮮的豬肉,楊雨柔炒了個回鍋肉,劉星來到大圓朝還是第一次吃到新鮮的豬肉,一口接著一口的吃,就像小孩一樣,是用的搶,就是搶著吃。
楊雨柔:“劉公子你慢點,鍋裡還有呢!別急,吃完了我再去給你盛。”劉星一下不好意思了起來,搞的自己就像是個小孩子一樣。
劉星:“雨柔姑娘,晚上我教你做疏肉,很好吃的。”
楊雨柔:“疏肉?又是什麼,你昨天晚上做的泡菜可以嚐嚐了嗎?”
劉星想了起來,拿了個竹碗,再土罈子裡撈出了泡菜,“正好可以下酒,嚐嚐,這叫泡菜,可以在早上喝粥的時候拿來下稀飯吃。”
楊雨柔嚐了嚐,嗯!味道還真不錯,挺好吃的,楊大『毛』直接是大口大口的吃了起來。
劉星:“老丈人,這泡菜啊要一點一點的吃,一次不能吃的太多,要下著酒或下著稀飯吃,也就是和喝粥一起吃的。”
楊大『毛』:“老頭子我不就吃了你點泡菜麼,至於這麼心疼嗎?”
劉星嘎的一聲,無語了,哦,“老丈人你喜歡吃就好!”
楊大『毛』:“你這小子,看你說的,就這對了嘛!不就吃點泡菜,又不是和你搶肉吃。”
劉星噗的一聲,這個老丈人,他和楊大『毛』又喝了兩竹杯酒,緩和一下尷尬。
倆老口回房間睡覺去了,楊雨柔提醒劉公子要教她做疏肉,劉星啊的一聲,這古代沒有機器來磨麵粉,自己又沒有帶,充電的果汁機他倒是帶了,可那太小,用果汁機炸麵粉也不是辦法。
劉星想了想家裡又沒有面粉,只能用米來磨面,“咱們家有磨面的嗎?”
楊雨柔:“有啊!在院子裡呢,你不知道?”
劉星看著楊雨柔手指的方向,他才想了起來,那是一個石磨,這尼瑪的,他沒有使用過石磨過啊!楊雨柔拿來了大米,讓劉星推磨,她來掌握放米的火候,放多了麵粉磨出業較粗,一點一點的放入石磨中,倆老口在床上聽到倆人在推磨,又不知道這兩孩子又在搞什麼鬼明堂了,這大晚上的不睡覺,推什麼磨,吵著自己也睡不著,楊大『毛』只能和李花梅開個小會。
劉星是推的滿頭大漢,一小會自己手軟的就快推不動了,現在自己身體裡的能量還是隻有一絲絲,根本無法使用能量。
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